越の白鳥　特別純米ひやおろし山間特別純米酒

9月18日（水）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日は雨の松之山温泉です。

さてさて、いよいよ味覚の秋本番にさし掛かろうとしておりますが

我らが越の白鳥、山間の秋の酒が入荷してきました。

越の白鳥特別純米無濾過原酒ひやおろし

山間特別純米無濾過原酒です。

蔵元曰く

どちらも味のり抜群だそうで、

さっそく、越の白鳥ひやおろしを頂いてみました。

いい感じです！

味は深く、旨みが乗っているのですが、それでいてキレがあるので
す～っと飲めます。

でもですよ！

このお酒のポテンシャルが発揮されるのは
開封後2日目、3日目だと思います。

今日の晩酌も楽しみです。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと93日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

当店もキャッシュレス5％還元のお店になりました

9月17日(火）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

3連休が終わりましたが、今週もよろしくお願いします。

さてさて、

消費税10％まであと14日となりました。

経済産業省の進めるキャッシュレス消費者還元事業の推進も進んできて

当店も登録店の申し込みをしましたが、

ようやく登録が済み、消費者還元事業の販促キットが送られてきました。

これでカードなどを使って決済して頂くと5パーセント還元になります。

これに登録しておかないと
お客様に損をさせてしまう事になりますから～

分からない事だらけですが

まずはやってみる！

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと94日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

秋に飲む！秋の為のお酒「ひやおろし」

9月13日（金）

おはようございます！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

日本酒好きの皆さん！

いよいよ

秋に目覚め！秋に飲む！秋の為のお酒
「ひやおろし」の入荷が始りました！

ひやおろしは冬に仕込んだ新酒をひと夏涼しい場所で寝かせ
まろやかで味が乗ってきた秋に出荷されます。

秋の味覚と相性がバッチリなんです！

新酒がピチピチフレッシュだとすると、ひやおろしは熟成の極み！
通が好むお酒です。

今回は
小千谷は高の井酒造の「特別純米原酒ひやおろし」

長岡は河忠酒造の「じゃんげ超辛口純米ひやおろし」

同じく河忠酒造の「想天坊純米吟醸ひやおろし」

妙高市は千代の光酒造の「千代の光特別本醸造ひやおろし」

そして、今回は松之山にゆかりのあるあのお酒

新潟第一酒造の「越の白鳥特別純米無濾過原酒ひやおろし」が電撃参戦！

ひやおろし総選挙もお楽しみに～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと98日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

本日の十一屋商店の自前イベントは？

9月7日（土）

おはようございます！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

本日は松之山温泉ジャズストリート～

実は当店でも自前のイベントをやっています。

元美の川酒造蔵元が試飲販売をしてくださいます！

こちらの有料試飲販売です～

また、それに合ったツマミもあるようですよ～

たまりませんね～

そして！恒例の生ビール販売は！

エチゴビールのIPA～の生ビール！

ハッキリ言います！

超～苦いです！でも旨い！

全国第一号地ビールのエチゴビール！

この機会にぜひ試してみて下さい！

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと104日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

山間14号純米吟醸無濾過原酒たかね錦が入荷しました

8月28日（水）

おはようございます！
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店長のpopんこと福原基裕です。

今日は小雨模様の松之山温泉です。
現在は曇り空で蝉も鳴いてますよ～

さてさて、そんな中、
多分昨季の物では最後になるであろう山間が入荷しました。

山間14号純米吟醸無濾過原酒たかね錦

新潟第一酒造のたかね錦バージョンは旨みが抜群です。

少量入荷ですのでお早めに～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと114日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

引続き雪中貯蔵酒まつりを開催しています

8月16日（金）

おはようございます！
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店長のpopんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は久しぶりの雨！

これで涼しくなってくれると嬉しいのですが・・・

さてさて、

先日10日から開催されている「雪中貯蔵まつり」ですが

まだ試飲分があるので、引き続きやっておりますよ～

残念というか、嬉しい事で、松乃井酒造ネージュ特別純米酒が
完売してしまったので、新潟第一酒造の雪室貯蔵「岩豊」特別純米酒の試飲を追加しました。

この機会に珍しい生もと造りの日本酒を味わってみてはいかがでしょうか？

試飲は無料です。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと126日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉名物のしんこ餅は保冷バックと保冷剤をお付けしています

8月14日（水）

おはようございます！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日も暑い松之山温泉です。
大厳寺高原では真夏の雪まつりが開催されていますよ～

さてさて、毎日暑い日が続いている今日この頃です。

当店では松之山温泉名物しんこ餅を購入してくださる方には
無料で保冷バックと保冷剤をお付けしています。

松之山温泉名物のしんこ餅は生菓子の為、
この炎天下の中、持ち歩くのはよくないんです。

本当は保冷箱などをお持ちいただけるのが一番いいのですが
なかなかそのような方はおられないのが現状ですので
少しでも長持ちをしてほしいので行っています。

ですがこの保冷バックと保冷剤は簡易的なものでしかないので
完全ではなく、3時間程度しかこうかがありませんので、
なるべく早く涼しい所に保管頂けるとありがたいです。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと128日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年も「岩豊」生酛造り特別純米酒が入荷しました

8月9日（金）

おはようございます！
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店長のpopんこと福原基裕です。

今日も30度越え！暑い松之山温泉です。

いよいよ明日からお盆休み！

期待と不安が入り混じりますが頑張りたいと思います。

さてさて、

昨年お目見えして大人気であった新潟第一酒造が醸す酒

「岩豊」生酛造り特別純米酒

が入荷しました。

生酛造りとは・・・

現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、
たいへんな労働を必要とします。

とにかく手間と時間がかかるので中々お目見えしないんです。

現在は手間と時間を簡潔にするため、
速醸酛という人工的に作られた乳酸菌などを使いますが

 生酛造りは
蔵に住みついている乳酸菌を自然で培養して造るために
時間がかかります。(乳酸菌を一から培養するのには時間がかかる）

また山卸し作業という重労働があり、

冬の寒い時期に深夜から早朝にかけて1日に何度も酒米をかき回し、
すり潰さなければならないんです。

だから手間と時間がかかった酒という事になります。

その味はスッキリとキレがあり、コクのあるお酒！

昔の酒造りはどんなものか？それを思い浮かべながら飲んでもらうと
また格別だと思います。

よく冷やしてどうぞ～

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと133日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年のお盆の店内イベントはこちら！

8月8日（木）

おはようございます！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

暦の上では立秋ですが
今日も暑い松之山温泉です。

さてさて、今週末からいよいよお盆休みが始ります。

長い所では9連休もあるとか・・・

羨ましいですが、人が休みの時が忙しいのは観光地の宿命！

松之山温泉もしかり！
という事で、毎年恒例のお盆店内イベントを企画しました。

今年は

雪中貯蔵酒呑み比べ祭り！

雪中貯蔵酒の元祖

小千谷の高の井酒造の雪中貯蔵純米吟醸

そして、

地元松乃井酒造のネージュ特別純米雪中貯蔵酒

上越市の妙高酒造の特別純米雪中貯蔵酒です。

違いのハッキリ分かる味ですので
呑み比べがおもしろいと思います。

20歳以上は試飲無料！

冷やかしOK！（笑）

遊びに来てくださいね～

お待ちいたしております。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと134日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

キャッシュレス消費者還元事業IDを取得できました

7月30日（火）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日も朝から暑い松之山温泉です。
熱中症には気を付けましょう！

さてさて、キャッシュレス消費者還元事業の続報です。

数日前に楽天ペイからこんなメールが届きました。

「消費者還元事業事務局より、IDが発行されましたのでご連絡いたします。」

これでようやく第一関門突破！
ここから今度はこの登録されたIDで決済事業者の承認を受けないといけません！

キャッシュレスを導入したからと言って
消費者還元事業に登録されたわけではなく、

それに登録されていなければ
お客様がカードを利用しても5パーセント還元にはなりません！

この申請が面倒なところですが
ある人の言葉を聞いて面倒な事にも取り組むことにしました。

消費税導入後、お客様に5パーセント還元の特典があるのに、それをしないというのはお客様に損をさせていることになる！と・・・

それからやっぱり販促にもつながると・・・

だったら手数料はかからないのだから

取り組むしかないですよね！

でもまだ20万店の登録申請しかないんですって！

中小企業登録申請の許可が下りるのに1カ月くらいかかり、

駆け込みがあるので早めに申請した方がいいようですよ！

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと143日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」