振るな！危険！これは凄い！

11月30日（月）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今日は晴れ！気温は現在8度です。

１１月も今日で終わり！いよいよ師走に入ります。
雪はまだですが早いな～

さてさて、先日お伝えしていた長岡三島の「想天坊」

新酒「純米にごり生酒」ですが
今年はすごい事がわかりました！

動画で紹介しますので
よ～く見て見てくださいね！

冬の代表格「五郎八」が苦手なかたでも
このにごり酒なら大丈夫！

自分がそうだったから・・・（笑）

まったく次元の違うお酒になっています

それではどうぞご覧ください！

「今年のにごり酒の発泡はマジでヤバい！ハンパない！」

 

おみやげ屋の店長でした～

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

里芋カレーは十一屋の定番です

11月29日（日）

こんにちは！

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そして草津、有馬と並ぶ
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今日は雨！気温は現在１0度です。

今日のお昼はカレーでした！
なにを隠そう！実は大のカレー好きです。

でもレストランなどのよく煮込まれたカレーではなく
家庭の具だくさん！ごろごろカレーが好きです。

今日はリクエストして
「里芋、玉ねぎたくさんカレー」を作ってもらいました

里芋というと皆さん「えっ？」となるんですが
これ旨いんですよ！

里芋のぬめりというかトロミが抜群なんです。

ウチではもう十数年前から里芋カレーです。
ジャガイモも使いますがね！

皆さんはどんなカレーがお好きですか？

おみやげ屋の店長でした～

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

ジェダイマスター「Kit Fisto」は強いんです！

11月28日（土）

こんにちは！

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今日は雨！気温は現在１0度です。

スターウォーズの新作
「スターウォーズフォースの覚醒」公開まで１カ月を切りました。

いやがおうにも気持ちは盛り上がってきておりますが、
それまでに復習をといろいろ見ています。

ところでワタクシめはスターウォーズの中で
好きなキャラクターは結構いますが、
（一番好きなのは「メイス・ウィンドウ」）

その中の一人ジェダイマスター「キットフィストー」
エピソードⅢでは
善戦むなしく、シスの暗黒卿にあっというまにやられてしまいますが

 

じっさいは物凄くつよいんですよ！

この動画を観てください！

どうです？かっこいいですし強いですよね！

このCGの動画関係は
映画では表せなかった場面がでてきます。

それがおもしろい！

ぜひ観てて見てくださいね！

たのしみになってきた～

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

越後豪雪地帯「雪だるま酒」

11月27日（金）

おはようございます！

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今朝は曇り！気温は現在8度です。

一昨日は松之山の大厳寺高原では初雪が降ったらしいですね～
さすが標高８００メートル！

松之山温泉は残念ながら？まだです・・・（笑）

さてさて、柏崎の高柳にある「姫の井酒造」さんから
おもしろいというか、ナイスアイデアなお酒が届きました

越後豪雪地「雪だるま酒」です。

この雪だるまの陶器の中には
姫の井酒造の「本醸造酒」が入っております。

いいアイデアだと思ったのがここ！

実はバケツがお猪口になっていて使えるんです。

しかも何度も使えますし、
アンティークとしても・・・

これナイスアイデアだと思いませんか？

松之山にピッタリです。

「あっ！かわいい！」

その一言の為に！

意味わかんないけど・・・

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

年末年始の秘蔵の一本に！「山間」純米大吟醸無濾過生原酒「越淡麗」

11月26日（木）

おはようございます！

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今朝は曇り！気温は現在8度です。

ようやく昨日タイヤをスタッドレスに変えました！
毎年素直に行かなかったのですが、
今年はナットもかまず、すんなりはまってホッとしている店長です。

さてさて、
時は新酒ラッシュではございますが、

それにまじって極上の一本がやってまいりました。

山間のすっぴん酒
「純米大吟醸　無濾過生原酒　かめ口詰め　越淡麗」です。

なんか、お経を読んでいるみたいに長いですが・・・（笑）

このお酒は新酒ではなく、
熟成させ、満を持して投入されたスペシャルなお酒です。

加熱処理をされた純米大吟醸は販売していましたが、
かめ口詰めという生のタイプは初めてです。

蔵元曰く、サイコーな出来上がりだそうで、
かめ口詰めによるガス感がいいそうですよ！

さすがに純米大吟醸ですので
720サイズで２８００円！
一升瓶で５６００円と高いですが

年末年始の秘蔵の酒としていかがでしょう？

一年に一度きりの大事な日だから
サイコーの物で最高のお正月を！

これはなかなか手に入りませんよ～

お早めに！

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

女性に大人気！「千代の光しぼりたて生」

11月25日（水）

こんにちは！

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今朝は曇り！気温は現在6度です。

松之山のピンポイント天気予報！
いよいよ雪だるまマークが来ましたね～

初雪はいかほどのものか・・・

さてさて、当店に新酒第３弾！

「千代の光しぼりたて生」が入荷しました～

 

このしぼりたて生なんですが、
女性受けが圧倒的にいいんです！

それもそのはず！
フルーツを思わせる香り、透き通った酒質！

これは受けないはずがない！と思うほどなんです。
日本酒デビューを考えている方もいいかもしれません！

これも鍋料理にあうな～

そして時を同じくして
千代の光酒造さんからお手紙が届きました。

どうやら社長さんのせがれが常務に就任したとか！

これはお祝いだ～といって自分も飲むのは内緒です（笑）

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

ラーメン行脚に行きたいな～

11月24日（火）

こんにちは！

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およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
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今朝は曇り！気温は１５度です。

３連休はいかがお過ごしでしたでしょうか？
松之山温泉にも多くのお客様がお越しくださいました。

でも年内の賑わいはこれが最後かな～？
これから白い奴がやってくるんで・・・

さてさて、少し前なんですがある雑誌と本を
立て続けに買ってしまいました

それはこれです！

ラーメン雑誌！

はい！自分もラーメンは大好きです。
東京に住んでいた時は食べ歩きはしょっちゅう・・

石神さんは昔、
ラーメン王選手権で２年連続チャンピオンになった方！

実は自分のラーメン指標のお手本になっている方です。
お店選びもかなり参考にさせてもらっています。

そして・・・

えっ！なんでラーメンウォーカー千葉？？

実はですね～
大学時代の同級生、
そして陸上部も一緒だった友人がやっているお店が紹介されているんです

額にタオルをまいたのが友人です。

テレビの企画「崖っぷち合宿」に出たお店です

詳しくはこちら＞＞ラーメンあやきよ

 

もうね～観ただけで煮干しの薫りが漂ってきそうなラーメン！
自分は煮干し系のラーメンが大好きです。

もうね～行きたいな～と思うのですが
南房総・・・

遠いな～（汗）

でも食べてみたい！
超～悩んでいる店長です。

皆さんも千葉県に行ったときはぜひ行ってみてください！

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1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

鍋料理が好きな方へ！冬の醍醐味「純米にごり生酒」

11月23日（月）

こんにちは！

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今日は晴れ！気温は現在１3度です。

今週末に白い物が来そうで
タイヤ交換にあせっているワタクシでございます（笑）

さて昨日に引続き
新酒第２弾が到着しました～

長岡は三島の河忠酒造の想天坊シリーズ

「純米にごり生」＆「しぼりたて純米生原酒」です

冬の醍醐味といったらやっぱり「にごり酒」ですよね～

そして！冬だから「生にごり」！

瓶内でまだ醗酵しておりますので
炭酸ガスがしゅわしゅわと・・・

にごり酒って甘いと思っていませんか？
これは炭酸ガスで引き締まっているので甘ったるさをそれほど感じません。

もうね～

鍋を圧倒的においしく感じさせます！

ぜひ！冬の醍醐味「純米生にごり酒）試してみてください！

うんまいですよ～

今年の発泡感はのちほど動画で案内しま～す！

おみやげ屋の店長でした～

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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嫌いな食べ物は「納豆」

新酒第一弾！「蔵人の盗み酒」

11月22日（日）

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今日は曇り！気温は現在１3度です。

昨日の夜は一日遅れのボジョレーとともに
来るべき日にそなえて復習をしました

はい！スターウォーズです（笑）
もうたまりません！・・・

 

さてさて、

来ました！来ました！来ましたよ～

ついにウチのお店にも
今年の新酒第一弾が着弾しました～

小千谷の「高の井酒造」の

「蔵人の盗み酒」無濾過吟醸原酒

これはどういう事かというと、
カツオの内臓の「酒盗」と似たような意味で、

蔵人も出来立てほやほやの新酒は
こっそり内緒で飲んでみたい！

という現れなんですね～

その名の通り、
旨みに溢れたお酒です。

鍋料理と一緒に心も体も幸せになりましょう！

おみやげ屋の店長でした～

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
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嫌いな食べ物は「納豆」

十日町情報館ロケの「図書館戦争」

11月21日（土）

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今日は雨！気温は現在１3度です。

今日は毎週土曜日の趣味の映画の部屋～
「土曜POPん洋画劇場～」です。

個人的な事なので
興味のない方はスルーしてくださいね～

十日町シネマにようやくあの「図書館戦争」がやってきます。

知っている方も多いと思いますが
このロケ地として「十日町情報館」が使われたんです。

そうなんです！

あのｖ6の岡田君が来ていたんですよ！

実はこの作品は２弾目！

でも自分はまだ見たことがないんです。

だからちょっと見て見たい気も・・・

悩みますね～

皆さんはどうですか？

おみやげ屋の店長でした～

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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