ついに出た！１００メートル９秒台？？

3月31日(火）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在6度です。

皆さん！昨日の新聞見ましたか？

東洋大の桐生選手が追い風参考ながら
１００メートルを９秒87で走ったんです！！

最初に目に飛びこんだのは９秒87！

お～すげ～と思ったのですが
おしくも追い風参考の記録！

１００メートルでは公認記録としては
追い風２メートルまでは認められます。

ですが今回は追い風３．３メートル！

でもなんにしても９秒台で走った、9秒台を体感できた！
という事がいいことだと思います。

で、ここで凄かったのが専門家！

これが公認ぎりぎりの追い風2メートルだったらと
計算してみたらしいのですが、

それでも9秒96なんだそうですよ！

期待が持てますね～

でも実際は桐生選手のコンディションとか気象条件とかありますので
すんなりとはいかないとは思いますが

日本人初の9秒台！期待したいですね！

ちなみに現在の日本記録は伊東浩司選手の
10秒00です！

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

 

 最終旅地の新潟、松之山温泉にあった！

3月30日(月）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雨！気温は現在4度です。

３日前ですがすっごい嬉しかったことがあったんですよ！
実はお客様に言われたことがあって・・・

「某駅で数種類ワンコイン試飲をしたんだ
「越の白鳥」は名前がかわいいから飲んでみたら凄く旨かった！
で、買おうと思ったら置いていなかったので残念だった。
でも松之山温泉に来てみたら売っていたので嬉しくなった」って・・・

（たくさん有る様に見えますが、実際は４蔵元でそれほどありません）

そして私！

「多分そこは新潟の全蔵をおいてあるので、在庫管理上
一つの蔵を複数置けないのではないでしょうか？
そうするとやっぱり、新潟と言えば！という有名柄ばかりが多くなると思いますよ！」と・・・

にやり・・・（笑）

あれだけたくさんのアイテムがあると
すべてまんべんなく売れるというのは余程でないと難しい！

そして多分、これが売り！っていうのを出しにくいいんでしょう！

とすると、
結局は人気銘柄はあるけど他は・・・となりますよね！

よくよく考えると、売る側にとっては
アイテムがたくさんあると在庫管理がむずかしい！

買う側にとっては
たくさん種類があれば選ぶ楽しみはありますが、
迷うイライラというのもあると思います（笑）

難しいですよね！

そして！ある言葉を思い出しました。
ターゲットを絞ると同時にアイテムも絞れ！って

最初は何を言っているかわからなかったけど、
最近やっと理解できるようになってきました

自分が自信のある物を絞って売れば、
結局はその方が全体的にも伸びるんだよ！って

実際に本当ですからね～

間違いなかった！（笑）

でも越の白鳥が旨い！
といってくれるお客様がまた少し増えてうれしいです。

松之山にゆかりのある酒
「越の白鳥」は旨いんです！

ますます越の白鳥の啓蒙活動に頑張ります。

あっ！
そのお客様は越の白鳥すっぴんの酒
「純米吟醸無濾過生原酒」の一升瓶を買っていかれました！

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

 新潟　十日町はラーメン処！らーめんみそ道楽

3月29日(日）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在5度です。

今日は久しぶりにラーメンの紹介です！

先日、旧十日町市内にあります
「らーめんみそ道楽」さんに行ってきました。

みそ道楽さんに入るのは初めてだったので
楽しみでした

入ってみると、目に飛び込んできたのがこれ！

新潟県初登場！
「北海道産小麦ゆめちから」

初登場って惹かれませんか？
自分はかなり弱いです（笑）

スープは好きですがかなりの麺好きですので
早速頼みました！

自分は背脂しょうゆ！相方は味噌です！

こういう時って２人で行くといいですよね～
変えっこできるから・・・（笑）

スープもおいしいのですがやっぱり麺です！

超～もちもちの多加水麺です。しかも極太ストレート！
これは麺好きのおいらには大満足！

ちぢれ麺も好きですが、極太ストレートも好きで・・・

小さい頃、高田に行ったときの「大学らーめん」を思い出します。
結構好きだったんです。太麺のストレート麺が！

そして、みそもいい感じ！

麺好きにオススメのラーメン店です。

ぜひ一度お試しを！

おみやげ屋の店長でした

 

日本酒を始めるならした方がいいと思う２つの事

3月28日(土）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在5度です。

今日は先日の記事の続きです。

記事はこちらをクリック＞＞４月から日本酒デビューしたいと思っているあなたへ

その２つ目は！

初めての大吟醸は家飲みで一人で飲むべし

これはですね～
その大吟醸に集中してほしいからなんです。

わいわいガヤガヤしている飲み屋さんだと集中できないですし、
匂い等も関係しますからね～

大吟醸は香りも楽しむものですから、
タバコは論外！他の強い匂いも避けた方がいいです。

そして、一人で集中して飲む！
奥さんだったらいいかもしれませんが、

色々と日本酒に詳しい人とは一緒には飲まない！
一緒にいると緊張するし、意見を聴きたくなるんですよ！

そして知っている人は語りたくなる！
ウンチクをね！（笑）そういう先入観をなしにして、

五感を研ぎ澄まして、自分の判断をするんです。

それからは色んな人の意見を聴きながらもいいかと思います。

まったく自分の経験ですので,これが正解！とは言えませんが
でもやってみてくださいね！

日本酒は国酒です

おみやげ屋の店長でした

金曜の趣味の部屋！トムクルーズ主演「オール・ユー・ニード・イズ・キル」

3月27日(金）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在4度です。

今日は金曜日なのでお約束の映画の部屋ですね～

といっている所に、すっごい情報が飛び込んできました～
超～大ファンだった「ツインピークス」が復活するとのこと・・・

世界一美しい死体！
誰がローラパーマーを殺したのか・・・

もう楽しみでたまりませ～ん！

こんどこれも紹介しなくては・・・

さてさて話を戻します。
いきなり昔の名作といってもあれなので、
つい最近観た映画でおもしろかったものを紹介します

あっ！レンタルビデオです（笑）

トムクルーズ主演の「オール・ユー・ニード・イズ・キル」

簡単に説明すると、
この映画は異星人と地球の戦いを描いたものです。

<簡単すぎるし！！

 

宇宙戦争みたいなもの？

いいえ！全く違います！

で、何がそんなにおもしろかったのか・・・

それは、トムクルーズ演じる主人公が敵と戦って死んでしまっても
リセットできる！という夢のような設定なんです。

それも死ぬ間際までの記憶はそのまんまで！

つまりファミコンなどのゲームと一緒で、
リセットされて次に責めるときは、前回の反省をふまえて
違う攻め方ができるというんです。

おもしろいでしょ！

ですから、最初に主人公がリセットされた時、
まったく同じ場面から映画が始まったので、
自分の機械が壊れて元に戻ってしまったと思ってしまいました。

でも違っていました!（笑）
観て見るとわかりますよ！

こんなことが本当にできるんだったら
あの時こういう選択してたかもな～なんて・・・

しかも日本原作なんですって！

気になった方は観てみてくださいね～

おみやげ屋の店長でした

 

４月から日本酒デビューしたいと思っているあなたへ

3月26日(木）

「日本酒を始めるならした方がいいと思う２つの事」

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在5度です。

もうすぐ４月ですね～
色々な異動や配置転換があったり卒業、入学、入社があったり
出会いと別れの季節です（笑）

今回の話はお酒の事なので大人な話になりますが
その２つの事とは・・・

まず一つ目～

「日本酒を飲むならトップダウンがいいと思う」

この場合のトップダウンとは
大吟醸などの上のランクの日本酒を、先に飲んだ方がいいと言うことです。

大吟醸とは簡単に説明すると、
果物の様な香りがする、とっても高貴でフルーティーな日本酒の事！

＜簡単すぎるだろ！（笑）

多分ですね～
「ボトムアップ」！つまり普通酒等から始めてしまうと

まず、あの臭いで離れるのではないかな～
普通酒と大吟醸は雲泥の差です！

確かに普通酒でもおいしいものはありますよ！
でも自分の経験上、それはお勧めできません（笑）

そういう私も、おじいちゃん達がが飲んでいた
お酒の臭いが嫌でした｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

だから、数年前まで、日本酒は一切飲まなかった！
小さい頃の記憶がそうさせたんでしょう（筋金入りのビール党）

日本酒を担当になった時に、
たまたまこれを試飲したんです。そしたら・・・

（新潟県妙高市の千代の光酒造）　「千代の光大吟醸」

「えっ！こんなりんごの香りがする日本酒があるの？」

それから考え方が一瞬で変わりました(≧▽≦)

だからまずは、大吟醸クラスをのんでほしい！
今は普通の大吟醸でしたら大丈夫！そんなに高くないですよ！

普通酒やお燗のお酒は後の方がいいな～

少しずつ慣れてきますから！

「日本酒を始めるならトップダウンで！」

そして２つ目の事とは・・・

長くなってしまったので今日はここまで！

おみやげ屋の店長でした

 

松之山温泉の画廊喫茶「亜土梨絵」では要予約の裏メニューがある！

3月25日(水）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪！気温は現在1度です。

実は昨日３月２４日は
自分達夫婦の２回目の入籍記念日でした。

何を隠そう！
指輪にも結婚式ではなく入籍の日が印字してあります（笑）

で、本来は２４日にお祝いをするのですが、
今回は当店２階にある画廊喫茶「亜土梨絵」のシェフの都合もあり、
23日にお祝いをしたんです。

（昨日仕入れたスーパー本醸造無濾過生原酒）

実は通常はそんな営業はしていないのですが、
どうしても！という方に要予約でフレンチディナーを提供することがあります。

画廊喫茶「亜土梨絵」のマスターは
もともとは北海道の有名店や東京のフレンチレストランで修業していましたので
本当の畑ですね！

自分の東京のスーパーでの鮮魚部門主任だったことと一緒かな？

<いやいやレベルが全然違うし・・・（苦笑）

これから料理の羅列です（笑）

十日町の蕎麦屋清兵衛のそば粉を使った一口ピザ

舞茸のスープ

サーモン、ホタテ、ほたるいかのカルパッチョ！

メインの津南ポーク、そして豚の血のソーセージ、ザワークラウト

もう一つのメイン鯛です

デザートは津南のいちごと十日町の原酒かすてら

そしてコーヒー

こんな感じで値段等によってお任せでできます。

くれぐれもですが要予約です（笑）

要予約と言っても2,3日前だと食材の調達が間に合いませんので、
1週間以上前にシェフとの相談が必要になります。

それからマスター一人ですべてをこなしますので
できれば２人～６人くらいがいいのかな～と思います。

それからもう一つお得な情報を！

アルコール等の飲料は
当店一階のお酒売り場にてそのままの値段で調達できますので、
かなり安いはず！というか安い！

気になった方は当店に電話して相談してみてくださいね～

おみやげ屋の店長でした

 

 

何が違うか？発見できるか！たった一つの違いですがそれが大きい！

3月24日(火）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
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おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪！気温は現在1度です。

ブログを読んでくれている日本酒好きな方に
シークレット情報をお知らせします（笑）

まずこの画像をご覧ください！

さて？何が違うでしょうか？（笑）

両方とも間違ってはいないのですが
日本酒を造る行程で違う事があるんです。

そのものズバリ一文字！

ですが味がすっごく変ります

分かっちゃいましたか？（笑）

そうなんです！両方ともスーパー本醸造無濾過原酒なんですが、

片方は火入れという加熱処理をしたもの！
もう一方は火入れをしない生タイプ（要冷蔵）です。

密か～に分けてもらいました。

昨日の夜早速飲んでみたのですが、
フレッシュさがプラスされるので甘みが余計においしく感じます。

香りもいい～

僕は生タイプに軍配を！（笑）

これは凄いですよ～お早めにね！

おみやげ屋の店長でした～

新潟　小千谷の神秘の酒「雪中貯蔵酒」

3月23日(月）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪！気温は現在2度です。

そういえば「雪中貯蔵酒」ファンの皆様に
お伝えするのを忘れておりました。

今年の雪中貯蔵酒をご案内できるのが早まりそうです！

今年は例年より１カ月早く埋め込みを行ったそうです

（１月２９日の雪中貯蔵の様子）

４月発売という事で
ゴールデンウィークに間に合うではありませんか！！

楽しみですね～

で、自家製の雪中貯蔵酒は・・・

こちらも楽しみです。

おみやげ屋の店長でした～

 

 

タワーオブテラーから紐解く！裏にあるストーリーinディズニーシー

3月22日(日）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在6度です。

今日は先日の４２歳で初めて行った
ディズニーシーへの旅行記の続きです。

先日の記事はこちら＞＞初めてのディズニーシーへ！強行日程！

タワーオブテラーLEVER13にのったところでしたね！

これは座った椅子が上から一気に落ちるという
フリーフォール系のアトラクション！
中に入ってみると・・・

入った雰囲気が怖い・・・

ここはエレベーター内で
謎の失踪をしたハイタワー３世のコレクションの部屋

入ってからそのストーリーを効かされる訳です。

なぜエレベーターが落ちてハイタワー３世が失踪してしまったのか・・・

そしてハイタワー３世が謎の失踪をしたとされるエレベーターへと導かれ・・・

うあっぁぁぁぁぁぁぁ

きゃぁぁぁぁぁぁ

皆さん大絶叫！（笑）

真っ暗な中をエレベーターが動くものだから
上がっているのか落ちているのか一瞬戸惑います（笑）

そして終盤にさしかかり、一瞬の光が・・・
壊れた窓から、ディズニーシーが一望できる素晴らしい景色が！

それも一瞬！

きゃぁぁぁぁぁぁ

と

また落とされるわけです。

 

しびれました（笑）

フリーフォール自体だったらもっと怖いものがあると思います。
でもね・・・
このタワーオブテラーはその裏にストーリーがあるんです。

そこにいたるまでの・・・

これがね～乗った後にも引きつけるというか
余韻を残すんですよね！

ストーリーがあるからディズニー！

深いストーリーを秘めた、TDS最恐「タワー・オブ・テラー」
やっぱりディズニーシーは違うな～とおもった一幕でした

道中は疲れましたがまた行きたいと思ってしまった、
おみやげ屋の店長でした

おしまい