先進地視察その2「築地へ」
3月1日(日)
新期明けましておめでとうございます。
第75期もよろしくお願いします。
店長の福原基裕です。
今朝は曇り空の松之山温泉です。
さてさて
今日は
昨年7月に行った先進地視察その2です。
上野駅に9時10分頃に到着し、
遅い朝飯を食べるために築地へ!
恐らく
市場機能を豊洲に移転してから初めての訪問です。
前情報では豊洲に移転してからも
大賑わいの築地場外だそうで、どんなに混雑しているのか楽しみでした。
9時30分頃に到着後、その人の多さにびっくり!
豊洲よりも多いんじゃないか?
この時は中国ともそんなに険悪な状態でなかったため、
見受けられるのはアジア人が多かったです。
良く聞こえるのがやっぱり中国語でした(汗)
下調べをしていったのですが
訪問予定の寿司屋は10時30分開店という事で
築地場外をブラブラと・・・
そして飲むにしても
どこも激込みという情報も得ていたのですが
YouTubeのこの動画を見てここに行ってみようとなり
あっ!女の子に会いに行ったのではありませんよ~(爆)
向かったのは築地の外れにある築地魚河岸!

この建物の中にある「角打ち 旅手箱」です。
実はこの建物は穴場で、
外国人がそれほど多くないんです。
そしてこの「角打ち 旅手箱」は
築地場外で購入した食べ物は持ち込みOKという
なんとも嬉しいサービスが!

という事で
丸武にてうな玉子焼きをゲットし持ち込むことに!
自分が入店する前に
外国の方がSAKE FLIGHTをしておりました。

当然自分も挑戦です(笑)
冷蔵庫の中から三種類選ぶことだ出来ます。

店員さんにどんな風な味が好みか?伝えれば選んでもくれます。
自分が選んだのはこちら!


そして大きなグラスになみなみと継いでくれます。

グラスがデカいので3種類でも結構酔います(笑)
どれも旨いけど
青森の陸奥八仙が一番美味しかったな~
築地場外は激込みでしたが
この建物は意外にすいていて正に穴場!
しかもゆっくりできます。

〆のビールを飲んで
いよいよ寿司屋に向かいます。
今日はここまで!
おみやげ屋の店長でした~
3月の定休日になります。
