行列だったラーメン「しょうがの海」
４月３日（金）

おはようございます。

 

子供連れの方に
「あのおじさんにお願いしなさい」といわれると

「あのおじさん？」とへこんでしまう
店長の福原基裕です。

歳はおじさんですが
気持ちはお兄さんなんで・・・

はぁ～・・・（苦笑）

今朝は青空の見える松之山温泉！

暖かくなるようなので
花粉の飛散が悲惨・・・（苦笑）

さてさて

一昨日の１日は映画ファーストデーという事で
映画を観に行ったのですが

ついでに昼飯場所をリサーチして
近くのラーメン屋さんに行くことにしました。

初訪問の「しょうがの海」です。

店名がしょうがの海ですから
生姜醤油ラーメンがメインのお店ですが

凄い人気でいつも行列！

今回は開店２０分前くらいに着いたのですが
既に１０名くらい並んでいました。

その列に並んでいたら車が来るわ来るわ・・・

もう少し遅かったら
一巡目で入店できない勢いでした。

ここのお店が親切なのは開店待ちのお客様に
生姜湯の無料サービスがあり、店員さんが持ってきてくれるんです。

その生姜湯もガツンと生姜！
これは期待させられます。

程なくして入店！

相方は生姜醤油ラーメン！

せっかくなんで自分は背脂ブラック特盛を注文！

来ました！来ました！

生姜醤油ラーメン！
スープが並々と！まさにしょうがの海！

生姜の香りがぷ～ン！いい香り～

そして背脂ブラック特盛も到着！

 

スープがブラック～

どちらも麺は中太のちぢれ麺！

生姜醤油のスープは
期待通りに生姜がガツーーーーン！

これは青島食堂より凄い生姜です。
食べ進めるうちに体が暖かくなってきます。

背脂ブラックは・・・
スープがガツーーーーン！

超～濃い！しょっぱ系で富山ブラックを彷彿とさせます。

でも富山ブラックよりは優しいです。
富山ブラックは黒帯でしたから・・・

背脂が少し中和させてくれているようで
慣れるとこれが良くなってきました。

でもこれはご飯があった方がいいな～

富山ブラックもご飯が必須でしたもんね！

いずれにしても
どちらも旨いラーメンでした。

背脂ブラック系は
五泉市の中田製作所がいまのところ一番かな？

おみやげ屋の店長でした～

４月の定休日二なります。