こんにちは！
店長の福原基裕です。
今日は快晴の松之山温泉です。
さてさて
実は先日リオンドールに行った時に
バーゲンで売られている日本酒が有ったので購入してしまいました。
うちも酒屋で売るほどあるので（笑）
めったに外で日本酒を買うことはないのですが
これはちょっと別次元なんです。
それがこちら！
白鶴の山田錦の特別純米酒です。
今回は３割引きだったのですが
山田錦といえば高級酒米で
使っている酒はもちろん高級酒になります。
ですがこのお酒は元値は１０９８円です。
山田錦１００％の特別純米酒（精米歩合６０％）なのにです。
いったいどうしたらこんなに安くできるのか・・・
その裏を知りたいです。
味は普通に美味しかったですよ～
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日になります。
おはようございます。
ゴールデンウィークが近くなってきて
気もそぞろの店長の福原基裕です。
十一屋商店では一番忙しい時なんです。
今年の日並びは後半？というか後半がゴールデンウィークなのでは・・・
今朝は雨の松之山温泉です。
さてさて
本日の十一屋商店はお休みになりますので
よろしくお願いします。
今日お伝えしたいことは以上です。
おみやげ屋の店長でした～
おはようございます。
老眼が進んでいるかもしれない店長の福原基裕です。
近くが見えずらいんですよね～
でも不思議、眼鏡をはずすと丁度いい！（笑）
今朝は青空の松之山温泉です。
さてさて
本日ですが誠に勝手ながら都合により
１２時～１６時まで中抜けをさせていただきます。
（その間は閉店しています）
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします。
余談ですが
昨晩呑んだ妙高山のトランプシリーズ
「クールダイヤモンド」純米吟醸原酒が凄く美味しかったです。
香りは抑えめで濃厚で旨味のある日本酒でした。
先日、イオンドールにて
半額の物を買ってきました。
掘り出し物～
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日になります。
おはようございます。
ラーメンに1000円問題がありますが
全然1000円を超えてもいいと思っている店長の福原基裕です。
今朝は曇り空の松之山温泉です。
さてさて
先日、十日町に
週に３日しかで現れないラーメン屋があるという情報を得て
行ってきました。
場所はリオンドールのすぐ近く、店名「けやぐ」
もともとは居酒屋なのですが
週３日だけランチ時にラーメン屋に変わり
絶品の煮干しラーメンを提供しているんです。
しかも限定２０食！
ランチの時間は煮干しラーメンだけ！
つまみやアルコール類は一切提供しません！
提供数が２０食だけにすぐに売れ切れてしまう事もあるそうで
少し早めに並んでおこうと思っていたら
既に６人ほど並んでいました。
５分ほど待って入店！カウンター席！
店内に煮干しの香りが漂います。
注文はもちろん煮干しラーメンです。
１０分ほど待って着丼！いい香りです。スープを一口！
ガツーン！煮干しキターーーーーー
強烈な煮干しの風味です。
セメント系に近いのですが
そこまでは行っていなくて、スープが飲みやすく
しかも旨い！
麺は歯切れのよい細麺！
スープとよく絡み完成された一杯です。
苦手な人はいるかもしれませんが
ガチのセメント系ではないのでそこまで臆することもなく
ハマったら中毒になってしまうでしょう！
これはリピートきまり！
居酒屋さんが昼にラーメン屋になり
こんなおいしいラーメンを提供してくれるなんて嬉しいですね！
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日になります。
おはようございます。
昔は青臭い人参が嫌いでしたが
現在は好きではないですが
食べることはできる店長の福原基裕です。
カレーでも人参は嫌いでした。
今朝は曇り空の松之山温泉！
今日から公衆浴場の鷹の湯が再開です。
さてさて
雪解けが進み、
当店にも春の食材がお目見えしています。
松之山産こごめ
そして津南産の雪下にんじんです。
山菜はまだこごめかフキノトウくらいなのですが
天ぷらにしたらやっぱり旨かった！
雪下にんじんは
生の人参スティックがおススメです。
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日二なります。
おはようございます。
芋焼酎の味の違いが分からない店長の福原基裕です。
焼酎自体を飲まないのですが
芋焼酎は自分から注文したことが無いな～
今朝は青空の松之山温泉です。
さてさて
一度いろいろな銘柄の芋焼酎を置いたことが有るのですが
霧島だけあればいいんじゃね？と思いなおし
霧島シリーズだけを置くことにしました。
赤霧島
白霧島
茜霧島
黒霧島です。
ただ店長は飲んだことが有りませんので
どういった味の違いがあるのか分かりません（苦笑）
それについてはお答えできませんので
ご容赦ください
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日になります。
おはようございます。
トイレットペーパーはダブル派の
店長の福原基裕です。
今朝は曇り空の松之山温泉です。
本日も公衆浴場の鷹の湯はお休みです。
さてさて
お待たせしました！
松之山産の酒米「五百万石」を使用した
「松風」純米吟醸酒が入荷しました！
かなりのお問い合わせを頂いていたのですが
ようやく入荷です！
また今期は初の試みとして
松風の生酒が出荷されます。
楽しみですね～
入荷次第お知らせいたします。
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日二なります。
おはようございます。
絶賛二日酔いの店長の福原基裕です。
今朝は青空の松之山温泉です。
さてさて
今日は十一屋商店の決算慰安旅行その２です。
新潟駅構内のニイガタバル麺横丁の新潟串カツセンターで
ちょい飲みをした後、向かった二軒目は新潟クラフトビール館です。
ここも新潟駅構内にあります。
ここでは県内各地のブルワリーを中心に
約１４０種のクラフトビールが楽しめるという、
ビール好きにはたまらないお店です。
奥には角打ちスペースがあり
ちょっとしたつまみでビールを楽しむことができます。
１４０種類もあると何を飲もうか悩みますが
そんな方様に３種類飲み比べというのがありました。
当然ながらそれを注文し
奥の角打ちスペースに！
今回はなんと！
十日町のクラフトビール「醸燻」が入っていました。
当たり前田のクラッカーですが
３種類ともはっきりわかる全く違う味！
どれも美味しいビールでした。
ここでまったりしたいと思いながら
メインのお昼があるのでここも３０分ほどで切り上げ、
次の店に向かいます。
今日はここまで！
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日二なります。
おはようございます。
ダイブ花粉症の症状が和らいできた
店長の福原基裕です。
今朝は快晴の松之山温泉です。
さてさて
今日１４日～１７日までの間
公衆浴場の鷹の湯が浴槽のタイル張替えの為、
臨時休業となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。
本日は十一屋商店もお休みになりますので
よろしくお願いします。
おみやげ屋の店長でrした～
おはようございます。
揚げ物は大好きな店長の福原基裕です。
揚げたては最高ですよね！
今朝は曇り空の松之山温泉です。
さてさて
３月の頭に
合資会社 十一屋商店の第７４期終了と雪かまいの慰労をかねて
新潟市に一泊旅行に行きました。
新潟市はいい飲み屋があるし（そこかい！）
遊ぶ所や見る所がたくさんあり、飽きないんですよね！
商いをしているだけに・・・（苦笑）
しかも宿泊するビジネスホテルが安い！
この時はアパホテル古町に宿泊したのですが
夫婦で行ったので素泊まりツインの部屋で6500円！
一人6500円ではありませんよ～
２人で6500円なんです（笑）
そこをキャンプ地として向かうは新潟駅構内。
新しく整備されて綺麗になったんですって！
昼飲みするならニイガタバル＆麺横丁！
という事で行ってみたのですが
なんと魅力的な酒場！
色んなお店が並んでいて、どれにしようか悩んでしまいます。
というか一日ここではしご酒したい気分です。
昼飲みしている人が結構いるな～（笑）
悩んだ結果、一軒目は串カツ屋さんにしました。
新潟串カツセンター
まずは生ビール！
グラスがキンキンに冷えていて
ビールが冬の松之山の水道水のよう・・・
知覚過敏にはつらいか～（爆）
昼間から最高です！
そして２度漬けはNGの串カツが登場～
熱々でサクサクのレンコンがヤバいくらい旨い！
ビールが進んでしまいますよね～
色々なお店をはしごしたいので
３０分くらいで終了～
次のお店に向かいます。
今日はここまで！
おみやげ屋の店長でした～
４月の定休日二なります。