十一屋のメニューは？松之山温泉ふぇすてぃBAR
２月６日（金）

おはようございます。

子供の頃は酒粕が苦手でしたが
現在は大好きになった店長の福原基裕です。

酒粕の独特の香りが苦手だったんですよね～
今はそれが好きになりましたが

でも甘酒は苦手です（笑）

今朝は青空の見える松之山温泉です。

さてさて
いよいよ明日７日は
「松之山温泉ふぇすてぃBAR」

箱根駅伝総合２位だった
國學院大學のゼミ生が主催のイベントです。

今回は１３店舗の参加という事で
十一屋商店も２階の画廊喫茶「亜土梨絵」で参加する事となりました。

各参加店のメニューや日本酒は
既に決定しています。

十一屋商店は
毎年、メニューも日本酒も独自で決めるのですが

今回のバルはチケットが
１枚券１５００円
５枚券５０００円
８枚券８０００円

と価格が上がってしまい、

日本酒とつまみで１食１０００円となると
結構いい値段なので悩みましたが何とか決定！

という事で発表です！

まず日本酒は
新潟第一酒造の

「岩豊」純米大吟醸 生酛づくり無濾過原酒　＋α（この＋αが重要です）

監修している 醸造責任者・岩崎豊氏が 培ってきた技術の集大成であり

自分の名前をつけた
1つの完成形といえるお酒です。

芳醇な香りと 繊細でありながらも
濃密な米の味わいが感じられるお酒です。

つまみメニューは

「手作りささみジャーキー」＋αになります。
（ここも＋αが重要です）

当日をお楽しみに～

おみやげ屋の店長でした～

２月の定休日になります。