カテゴリー別アーカイブ: らーめん道中記

ラーメン新店!十日町のZikka軒に行ってみた!

ラーメン新店!十日町のZikka軒に行ってみた!

9月7日(火)


【二郎に一番近い!ほぼほぼ二郎】

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと松之山のジロリアン福原基裕です!

昨日、巷で話題の
十日町のZikka軒に行ってきました。

公約通り、 「大豚(麺520ぐらむ)野菜、背脂、ニンニク増」

相方は普通サイズです。

スープを飲んで第一声「スープうまっ」
(相方はスープまで完食でした)

これはかなり本格的な二郎!

麺は二郎より細いですが、コワゴワ感満載

麺リフト2021

強烈なニンニクと 歯ごたえのある野菜がいい~

かなりレベルが高いラーメンです。

これはマジで旨い!

麺の太さが2倍あれば ほぼほぼ二郎です!

ニンニクは必須ですよ~

店主が一人でやっているので 注文のシステムがあり、

カウンターにあるこの紙に書いて、提出!
先払いのシステムです 。

今度は爆豚行ってみるか ~

ごちそうさまでした!

今週の営業日です。

おみやげ屋の店長でした~


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あと836日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年47杯目のラーメンは?

今年47杯目のラーメンは?

8月31日(火)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

【今年47杯目のラーメンは?】

十日町の「麺日和そらや」です。

魚介醤油ラーメンをチョイス!

着丼したらすぐに魚介の香りが~
もう見ての通り、魚粉がスープのあちらこちらに~

食欲をそそる香りです。
ちぢれ麺にスープが絡み、旨い!

スモーキーなチャーシューも柔らか~

そらやはいつ行ってもクオリティーが高いですね!
自分はクオリティーの高さから言ったら、
十日町で一番だろうな~と思います。

美味しゅうございました~

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~


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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

新潟ラーメンラリー2021

新潟ラーメンラリー2021

8月30日(月)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今週も始りましたがよろしくお願いします。

さてさて、
昨年も行われた新潟ラーメンラリーですが
何と今年も始まりました!

(松之山温泉の手打ちラーメン柳屋さんもスタンプラリーをやっています)

というわけで、やっぱり買ってしまいました!

ただ、今年はコロナ禍であるのと、
昨年はスケジュールがタイトになってしまったので

今年は数を追わずに、デカ盛りに挑戦したいと思います。

上越の麺ぐるいに入ってみたいですね~

一杯目は柳屋参で頂きました!

ラーバカタオルが青くなった~(笑)

おみやげ屋の店長でした~


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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年46杯目のラーメンは?

今年46杯目のラーメンは?

8月25日(水)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

【今年46杯目のラーメンは?】

上越市のイオン内にある「越ラーメン」です。

背脂醤油ラーメンをチョイス!

相変わらず旨い!

このスープと背脂が絶妙なんですよね~

コシのあるちぢれ麺が脂スープを纏い、
最高の一杯です。 スープは脂の膜で熱いですよ~

美味しゅうございました 。

ここは志那そばも旨いですよ!

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~


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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」


今年45杯目のラーメンは?

今年45杯目のラーメンは?

8月21日(土)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

【今年45杯目のラーメンは?】

上越市の麺屋「坂本02」です。
2度目の訪問!

前回は塩ラーメンでしたので
今回は醤油の01中華そばです。

当たり前ですが坂本01と変わらない旨さ!
少しオイリーなスープは洗練された味!

ストレートの中太麺にスープが良く絡みます。
山椒の風味は01より抑え目な気がしました

いつもながら美しい盛り付けで 美味しかったです 。

麺リフト2021

今日は完食!

おみやげ屋の店長でした~


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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年44杯目のラーメンは?

今年44杯目のラーメンは?

8月16日(月)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

お盆も今日で終わり!

いつもよりは少しは忙しくさせていただきましたが、
例年の半分いかないかな~(汗)暇なお盆でした(涙)

さてさて、

【今年44杯目のラーメンは?】

再び十日町市の「あいきや」に行きました。

ジロッてるラーメンが美味しかったので再来訪です。

今回はガッツリ醤油ラーメンの大盛りに挑戦!

あれ?丼はでかくなりましたが山盛りを期待していただけに残念!

これが前回の普通盛りです。
ちょっとな~

でも味は間違いなく旨いです!

ニンニク、背脂ガツン~(≧∇≦) 暑い夏を乗り越えるラーメンです 。

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~


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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年43杯目のラーメンは?

今年43杯目のラーメンは?

8月10日(火)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

【今年43杯目のラーメンは?】

十日町市の「たかみち」です。

燕三条の名店「杭州飯店」で修行したご主人が、
ご自分でアレンジした 燕三条系ラーメンを作っています。

杭州飯店より麺は細いですが、
それでも通常より太く、 コシがあります。

脂背の溶けた脂がスープに膜を張っているので スープが熱い!

でも旨い!

玉ねぎのトッピングは必須ですね~

ごちそうさまでした 。

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~


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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年42杯目のラーメンは?

今年42杯目のラーメンは?

8月7日(土)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

【今年42杯目のラーメンは?】

十日町市の「あいきや」です。

ジロッてるラーメンがありました!

ガッツリ醤油ラーメンです。

ニンニク、背脂ガツン~(≧∇≦) これが旨い!

しょっぱめなスープに背脂を溶かすとマイルド~

そこにニンニクが~

暑い夏を乗り越えるラーメンです!

旨かった~

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~


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あと867日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年41杯目のラーメンは?初バターラーメン

今年41杯目のラーメンは?初バターラーメン

8月2日(月)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

【今年41杯目のラーメンは?】

松之山温泉の手打ちラーメン柳屋さんにて、まずは一杯!

プレミアム食事券を使わせてもらいました~

おつまみチャーシュー!

そして野菜炒め!

そしてバターラーメンです。

もしかしたらバター醤油は初めてかもしれません。

中華そばのスープにバターが溶けて、
これが何とも言えず美味~

これはモハメッドアリです!

美味しゅうございました 。

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~


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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年40杯目のラーメンは?

今年40杯目のラーメンは?

7月31日(土)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

今朝セブンイレブンでコーヒーを買ったら…

当たりました!

3等1円が!(笑)

ラッキー!

さてさて、

【今年40杯目のラーメンは?】

十日町市の天池家です。
天池家と言ったら豚骨ラーメンですが、
味噌ラーメンにチャレンジしました。

豚骨スープに味噌を入れた感じのスープ

このスープが旨い!

麺も味噌ラーメン仕様になっていて、
スープがよく絡みます。

野菜も具沢山!

旨いじゃん!

食べてみるもんだ~

ごちそうさまでした 。

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~


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あと874日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」