越の白鳥！兄弟ブランド「山間」入荷！

1月22日（金）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪！気温は現在0度です。

昨日、今シーズン初の屋根というか屋上の雪下ろしをして
筋肉痛の店長です。

なまってますな～(笑）

さてさて、
日本酒は新酒のオンパレードで
うれしい今日この頃ですが

越の白鳥の兄弟ブランド「山間」の新酒が入荷しました～

山間って何？はこちらをクリック＞＞越の白鳥の兄弟分「山間」

今回のこの「山間」は両方とも「にごり生酒です。

黄色の方は
特別純米酒の「にごり生酒」

赤い方は
純米大吟醸の「にごり生酒」です。

実は自分、
日本酒の最高峰「純米大吟醸」のにごり生酒は生涯初めてです(笑）

もう飲みたくて飲みたくて仕方がありません！

マジでヤバい！(笑）

感想はのちほど！

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

初めての試み？？「山間」のひやおろし

10月11日（日）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り！気温は現在18度です。

ただ今、」絶賛発売中の秋の限定酒
各種「ひやおろし」ですが、

実は我らが「越の白鳥」の兄弟ブランド「山間」に
今年初の試みで「山間ひやおろし」が発売されています。

実は追加追加、で更に再入荷！

それだけ大人気なんです。

この味も新潟と言えば！という淡麗辛口とは正反対！
濃厚な旨みにあふれたお酒です。

恐らく今回で最後の入荷になると思いますので、
呑みたい方はぜひお早めにお願いします

おみやげ屋の店長でした～

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

 

これはすごい！「山間」はこれで全国に広まりました

8月25日（火）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

7月26日より50日間の
越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕しております

今日は晴れ！気温は現在25度です。

「越の白鳥」ファンのみなさ～ん！

ついにキターーーーーーー

 「山間　純米吟醸無濾過原酒　五百万石」

満を持して「山間」純米吟醸五百万石が入荷しました！

実は「山間」が世に初めて出たのはこの五百万石100%の物で、
その旨さから全国のマニアに知れ渡ったんですよ～

これ！マジでハンパない！

昨日早速、晩酌で頂いたのですが、

甘みが濃厚～
コクと旨みに溢れんばかり・・・

相方との第一声が

「うまぁ～～い！これすげ～」

でした。

誇張でもなんでもなく、
今まで飲んだ「山間」の中でも最高ランク！

これは凄い！としか言えない味です。

残念ながら、
その旨さと人気で今回は一升瓶のみ12本しかもらえませんでした(汗）

でも既に4本の旅立ち、自分が１本開けてしまったので

残り７本！

一升瓶でもいい！という方は
お早めにご連絡を！

おみやげ屋の店長でした～

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1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

（上の画像はクリックできます）
クリックすると詳しい特設サイトへ飛びますよ～

 

 

「越の白鳥」と「山間」が絶賛発売中

8月18日（火）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

7月26日より50日間の
越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕しました～

今日は曇りのち雨！気温は現在22度です。

越の白鳥ファンの皆さま！

ただ今、

「越の白鳥10号特別純米酒」と

「山間10号特別純米酒」が

絶賛発売中です。

ご存知の方はいると思いますが

この2本は同一タンク10号の物です。

何が違うのか？

以前にもお伝えしましたが
日本酒は搾られて垂れてくる液体に3段階あると！

「越の白鳥」は
「あらばしり」という最初の部分と「責め」という最後の部分のブレンド！

「山間」は「中取り」という一番バランスのいい部分だけを詰めた物！
主に関東、関西向けに作られています。

その違いって実は驚きますよ！

「部分の違いがこんなに違うの？」と思ってしまうくらいなんです。

だからぜひ、この10号を飲み比べてほしいんです。

濃厚旨口のインパクトは凄いんです！
これであなたも日本酒通！

是非飲んでみてくださいね！

おみやげ屋の店長でした

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おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

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やげ屋の店長でした～

 

山間（やんま）が入荷しました～

7月29日（水）
おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り！気温は現在25度です。

7月26日より50日間の
越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕しました～

そしてついに！

当店では第3弾となります「山間」特別純米酒が入荷しました～

「山間」は「越の白鳥」の兄弟ブランドで
越の白鳥の新潟第一酒造さんが関東、関西向けに販売している

コクと旨みがハンパない、濃厚なお酒なんです。
地酒マニアに大人気で、なかなか手に入らないんですよ～

山間って何？という方はこちらをクリック＞＞越の白鳥の兄弟分「山間」

今回は第一酒造さんから多めにいただけました

ですがフェイスブックにあげたら
既に宮城県、栃木県などから予約が入りまして、

勢いを感じております。

まだありますがほしい方はお早めに～

おみやげ屋の店長でした～

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

（上の画像はクリックできます）
クリックすると詳しい特設サイトへ飛びますよ～

どうなっても僕は「越の白鳥」のサポーターです！

7月9日（木）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕まであと17日！

今朝は曇り！気温は現在20度です。

実は先日の6日、
ある一通のファックスが届きました。

それは松之山にゆかりのある酒
「越の白鳥」の蔵元さんからでした。

ブログもありますので読んでみてくださいね！
その記事はこちら＞＞平成27酒造年度、スタートしました

どうやら醸造責任者の武田社長が
下が育ったので、醸造責任者の任を下の者に任せるとのこと！

30歳から15年間頑張ってきたものを
下に任せるというのは勇気がいりますよね！

でも任せられる者ができたから任せるという事！

何かちょっとうらやましい気がします。

おいらの夢！
まだ子供はいませんが
できて成長したら、早くまかせてのんびりしたい！(笑）

これからの越の白鳥の味がどうなるのかは分かりませんが
どうなっても自分はサポーターです！

越の白鳥が好きだから～

おみやげ屋の店長でした～

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おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

 

 

6月は最悪でした！

7月1日（水）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕まであと26日！

今朝は雨！気温は現在18度です。

さあ今日から7月に入りますが
6月はどうでしたか？

ウチは正直言って最悪でした(汗）

ここまで団体さんに素通りされるとな～
さすがにちょっと心が折れました（涙）

色んなトラブルがあったり、
まあ、過去にないほど最悪な6月で、

これが続くのであればマジでヤバいです。

過ぎたことは仕方ない！
今日から7月ですし、前を向いて笑顔で頑張っていきたいと思います。

でもね！いいこともあったんです。

いよいよ松之山温泉でも
越の白鳥の兄弟ブランド「山間」の販売が始められます。

「山間」の正規販売店となることができました

詳しくはこちら＞＞山間お取扱店

越の白鳥ともどもよろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

 

（雄町）オマチストの皆さまへ

6月25日（木）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕まであと31日！

今朝は晴れ！気温は現在24度です。

オマチスト(雄町）の皆さまへ！

ついに松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」
雄町純米大吟醸が出ました～

へい！お待ち！(笑）

 

オマチスト(雄町)って何？というあなたに！

オマチストとは
酒米「雄町」で造った酒をこよなく愛する人たちの事です。

「雄町」って
現存する日本最古の酒造好適米なんです！

自分のブログでも度々でてくる酒米の王様「山田錦」と
人気を二分するほどのブランド米で、

明らかに山田錦とは違う個性の持ち主なんですよ～

そして越の白鳥で初めて!
そして今季のみの雄町使用の大吟醸！

ぜひ試してみてください！

ち・な・み・に！
越の白鳥の雄町バージョンがあるということは！

「山間」もあるんですが・・・

残念ながら、すべて関東方面に出荷されてそうです。
人気の程がうかがえますね～

おみやげ屋の店長でした～

 

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ふくはら　もとひろ）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

越の白鳥別バージョン！「山間」大トロ入荷！

6月22日（月）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕まであと33日！

今朝は雨！気温は現在18度です。

越の白鳥ファンの皆様へ！

地酒マニアに大人気！
越の白鳥の兄弟ブランド「山間」（やんま）が入荷しました～

今回は在庫に余裕があるという事で
第一酒造さんに都合をつけて頂きました！

「山間　越淡麗　純米大吟醸無濾過原酒」です。

越淡麗は「新潟悲願の酒米」と言われる
大吟醸向けのものです

一升瓶が6本！
4合瓶が12本です。

やはり純米大吟醸になると値段がはりますので
山間と言えども動きが鈍くなるそうです。

が、POPもないのに
すでにいい感じで売れております。

味はですね～

もうハンパない！

フルーツのような香りがして
味ののりが凄い!

これほど旨みがのっているとは・・・(汗）

ちなみに四合瓶で2754円
一升瓶で5508円です。

値段以上の味です。
これは自信を持っておすすめできます！

甘いは旨い！

その濃厚な味を堪能してください！
甘口の酒の概念がかわりますよ！

おみやげ屋の店長でした

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おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

実は「山間」(越の白鳥別バージョン）が入荷していました！

5月30日（土）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在24度です。

越の白鳥ファンの皆様へ！
実は密か～に少しですが「山間」という
越の白鳥の別バージョンが入荷しておりました

そう「山間」（やんま）です。
特別純米無濾過原酒です。(加熱処理してありますので生ではありません）

ですが・・・

即、完売でした(汗）

ちなみに「山間」とは何？という皆様に！

実は越の白鳥は
「あらばしり」という最初に搾られて出てくる部分と
「せめ」という最後の部分のブレンドです。

この「山間」は
一番バランスのよい中取り部分だけのお酒！

第一酒造さんが関東、関西向けに仕込んでいるものです。

地酒マニアには大人気なんですよ～

今回、６本だけ頂いたのですが
告知してしまうと直ぐなくなってしまうので、

前もって、「ほしい」と言っておられた
知り合いの方にのみ、それとなくお伝えしました。

皆さん喜んで購入してくださいましたよ！

たま～にこんな事があるかもしれません(笑）

ただ山間については、いつ入るか？分かりません
入るかどうかもお約束できません。

入荷した時にブログのみで
隠れてご案内いたします(笑）

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

 

 

ただ、入荷するという