小千谷の旨いラーメン！つり吉ブラック！
6月9日（日）
こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。
新潟県は梅雨入りしましたが、今日は晴れています。
まだジメジメしていないので過ごしやすい気候です。
さてさて、
先日、予てから行ってみたいと思っていたラーメン屋
小千谷の「つり吉」さんにお邪魔しました。
場所はサンプラザ内の1階にあります。
こちらです。
場所が場所だけに、通り過ぎる場所でもないので
なかなか来る機会がありませんでした。
今回は長岡に用事があり、時間にも余裕があったので
寄る決心をしてやってきました（笑）
下調べは済んでいましたので
注文はあっという間！
自分は醤油ラーメンの太麺！
相方は塩ラーメンの細麺です。
こういう時は二人で行くといいですよね！
シェアできるから1回で2つの味を体験できます。
まず驚いたのがスープの色！(情報は知っていましたが）
濃い醤油！麺にも色がついてしまうほどで
まるで富山ブラックを思い起こさせます。
巷では「つり吉ブラック」と呼ばれています
富山ブラックはしょっぱすぎて、スープはほとんど飲めませんでした(笑）
ですがこのラーメンは違います。
味がいいんです。
これも濃い深い味なんですがしょっぱくはない！
全部飲み干せるスープです。（実際に飲み干しました）
あと、麺が美味しい！自家製のコシのある太麺がこのスープとバッチリ！
凄い美味しいラーメンでした。
自分のツボに入った感じです。
一つだけご注意を！
スープの表面にラードの脂が膜を張っているのでスープが超～熱い！
そして塩ラーメンも絶妙なスープがいい！このスープの麺はやっぱり細麺がいいですよね！
それでもしっかりとコシがあり、伸びにくい麺です。
いや～おいしっかった～
コレはリピート決定です。
しいて言えば場所がな～
おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと194日
この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」
