うれっ子の五目ラーメン
2月5日(木)
おはようございます。
最近ラーメンに関してはチャレンジャーな
店長の福原基裕です。
ほぼほぼ醤油ラーメン一択なんですが
最近は色んな味を試しています。
タンメン、担々麺、塩などなど・・・
今朝は青空の見える松之山温泉です。

本日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになります。
さてさて
久しぶりに十日町の
ラーメンうれっ子に行きました。
うれっ子は焼きそばが旨いと聞いて・・・
相方が焼きそば、
自分はもやしラーメンにしようかと思いましたが
思いとどまって五目ラーメンをチョイス!
五目ラーメンなんて注文したのは何年ぶりか・・・
焼きそばの画像はありませんが
確かに旨かった!
うれっ子の細い麺の焼きそばで、
しっとりとした感じでビールのつまみにもなる感じです。
そして五目ラーメン着丼!
麺が細いので茹で時間が短く、着丼も早い。

もうスープが最高に熱々!
ラーメンはこれじゃないと~
ちょっとやわめの細麺ですが
うれっ子はこれでないと!

眼鏡を曇らせながら
食べ進めていくにつれて汗だくに・・・(汗)
おもむろに服を脱ぎだして
それでも汗をかきながら完食!
美味しかったです。
でも一つ疑問が?
タンメンといってもいいような・・・
他のお客様の注文を聞いていると
坦々チャーシューのコールが多かったので
次回はそれにしてみます。
おみやげ屋の店長でした~
2月の定休日になります。

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