うれっ子の五目ラーメン

うれっ子の五目ラーメン
2月5日(木)

おはようございます。
最近ラーメンに関してはチャレンジャーな
店長の福原基裕です。

ほぼほぼ醤油ラーメン一択なんですが
最近は色んな味を試しています。

タンメン、担々麺、塩などなど・・・

今朝は青空の見える松之山温泉です。


本日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになります。

さてさて

久しぶりに十日町の
ラーメンうれっ子に行きました。

うれっ子は焼きそばが旨いと聞いて・・・

相方が焼きそば、
自分はもやしラーメンにしようかと思いましたが
思いとどまって五目ラーメンをチョイス!

五目ラーメンなんて注文したのは何年ぶりか・・・

焼きそばの画像はありませんが
確かに旨かった!

うれっ子の細い麺の焼きそばで、
しっとりとした感じでビールのつまみにもなる感じです。

そして五目ラーメン着丼!
麺が細いので茹で時間が短く、着丼も早い。

もうスープが最高に熱々!
ラーメンはこれじゃないと~

ちょっとやわめの細麺ですが
うれっ子はこれでないと!

眼鏡を曇らせながら
食べ進めていくにつれて汗だくに・・・(汗)

おもむろに服を脱ぎだして
それでも汗をかきながら完食!

美味しかったです。

でも一つ疑問が?
タンメンといってもいいような・・・

他のお客様の注文を聞いていると
坦々チャーシューのコールが多かったので
次回はそれにしてみます。

おみやげ屋の店長でした~

2月の定休日になります。