和歌山ラーメンの裏話！豚骨ベース？醤油ベース？

5月19日（火）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り！気温は現在16度です。

ラーメン食べ歩きしたいな～（笑）

実は昨日、どうしても食べたくなって
和歌山ラーメンのカップラーメンを食べちゃったんです

和歌山ラーメンと言えば豚骨醤油だよな～と思いながら・・・

そしてフタをめくってみて
へぇ~と思ってしまいました（笑）

何と！和歌山ラーメンの豚骨醤油味には
「豚骨ベース」と「醤油ベース」の2つのものがあると・・・

勉強不足でした（汗）

和歌山ラーメンは好きです！

特に和歌山ラーメンというとやっぱり井出商店！
実は新横浜のラーメン博物館に出店しているときに食べたのですが

旨かった～

それを思い出してしまいました。

この時のご当地ラーメンブーム！
井出商店は抜きん出ていましたからね～

また井出商店のらーめんを食べたいな~

今度は和歌山に行ってみたい！
そしていろんな店を食べ歩きたい！
と思ってしまった店長でした～