ご存知でしたか？カレーと日本酒って合うんです

5月17日(木）

 

ハッキリと言います！

カレーと日本酒の相性はバッチリです！

こんにちは！

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日は蒸し暑い松之山温泉
半袖でいいようですね～

さてさて、先日、いつも当店で試飲会をしてくださる
元美の川蔵元の松本英資さんから良寛純米吟醸のサンプルを頂きました。

そのお酒は６月に発売となる
冷や酒でカレーと合う吟醸酒です。

えーーーーーカレーと日本酒って合うの？
カレーだったらビールだよね！
という声が聞こえてきそうですが
はい！大丈夫です！ビールよりも間違いなく合います。

カレーとビールは合いますが
どちらもがっつり系！どうしても腹一杯になってしまいます。

日本酒はそれがない！

それどころか日本酒もカレーも押しもしないし、引きもしない！邪魔をしない！
それどころかカレーがツマミになります。

コレは自分の持論なんですが
日本酒はお米からできているので

ご飯に合うおかずは日本酒にも合うんです。

カレーはスパイシーだから日本酒が負けるようなイメージが湧くと思いますが
日本酒が優しく包んでくれる！

こうキタかーー👀‼

これが香り高いお酒だったらどうかと思いますが、

この美の川良寛のお酒が絶妙なポジションにいます。後味も悪くなし

日本酒はお米から出来ているのでご飯と合うおかずは何でも相性がいい！

カレーにビールと日本酒だったら自分は日本酒を取ります(≧∇≦)
これはナイスな組合せかも～(≧∇≦)良寛恐るべし❗

発売をお待ち下さいね～

注）合わない日本酒も有ります

皆さん！やってみて下さい！

 

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと42日

 

 

 

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新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」