上越市に出店したラーメン店「だるまや」

9月13日（木）

おはようございます！

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です。

先日、上越市に出店した
新潟市の人気ラーメン店「だるまや」に行ってきました。

 

さすがに６月にで来たばっかで綺麗な店内！

店内も満席で少し待ちました。

前もって調べているので
注文するラーメンは決まっていたのですが一応メニューを拝見！

ラーメンの種類が搾りこんであっていい！

普通だと、たくさんのメニューがある方がいいと考えがちですが
それだと絶対に迷います。

しかも上越市ですので何回も来ることはできません。
ですので数種類に搾るのはいいことだと思います。

頼んだのは「だるまラーメン」特盛❗️

背脂豚骨しょうゆラーメンで、背脂がスープに浮いています。

スープを口に含むと背脂が甘い～

そして、魚介の香りがして、
見た目と違ってくどくなく、スッキリしています。

麺は細めでちょっとウエーブ！

このスープにこの麺あり！というほどのマッチング！

松之山温泉フォトコン！よろしくお願いします。

 

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」