カテゴリー別アーカイブ: 松之山特産食品

ご存じでしたか?

ご存じでしたか?

6月26日(水)

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて
ただいま絶賛発売中の松之山温泉名物「湯治玉子」ですが
もちろんそのまま食べても美味しいのですが


圧倒的に美味しくなる相棒があるのをご存じでしたか?

薄めの塩味なので
もう少し味が欲しいとお思いの方もいるはず!

そんな方にお勧めなのが
岩下の新生姜!

湯治玉子を半分に切って
そこにスライスした岩下の新生姜をのせます!

それで食べてみてください!

飛ぶぞ!

 

超~いい味になるんですよ~
これは特に日本酒の肴にお勧めで
無限日本酒になります(笑)

ぜひやってみてくださいね!

それから別のおすすめの食べ方がございましたら
ぜひ教えてください!

おみやげ屋の店長でした~

6月の定休日になります。

名物「しんこ餅」の原料が新米こしひかり変わりました!

名物「しんこ餅」の原料が新米こしひかり変わりました!

11月27日(月)

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は快晴の松之山温泉です。

本日は定休日です。

さてさて
お待たせしました!
当店の松之山温泉名物「しんこ餅」の原料が
ようやく今年の新米コシヒカリに代わりました!

少し遅くなってしまいましたが
ようやくです。

香りがやっぱり違いますね~

ぜひまずはしんこ餅の香りを楽しんで
それから食べてみてくださいね!

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉名物「しんこ餅」が10月から松之山産新米こしひかりになります!

松之山温泉名物「しんこ餅」が10月から松之山産新米こしひかりになります!

9月19日(土)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の

新米はそのまま食べるに限る!と思っている
店長のpopんこと福原基裕です 。

キターーーーーーーー

ついにきました!
松之山温泉名物「しんこ餅」の原料となる、

松之山産の新米コシヒカリが!

今年も松之山黒倉の古富屋農園の横山仁志さんにお願いしました。

しかも主食用の一等米!

え~もったいない!と思うなかれ!

これがいいんです!

4連休明けに長岡の製粉所にお願いしに行きます。

ですので10月頃に

新米コシヒカリしんこ餅となります。

香がいいんですよ~

しばらくお待ちくださいませ~

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の新名物「24時間湯治玉子」の販売が始まりました!

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1189日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉なめこカレー

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松之山温泉なめこカレー

松之山特産なめこを使い、
元帝国ホテルシェフ監修のもと作られたレトルトカレーです。
カレーライスはもちろんですがパスタに使うと抜群にうまい!

M11

 

他にも沢山取り揃えてございます!
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山鳩みそ

M10

山鳩みそ

松之山で造られている無添加みそです。
とても味があり、リピーターが多いです!
味噌汁はもちろんですが、焼きみそも香ばしくておいしいですよ!

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しょうゆの実

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しょうゆの実

雪国松之山の田舎の伝統食です。
「まんまの味」のベースとなっているもので、
ごはんのおかずとして!キュウリや葉物野菜につけてもおいしくいただけます。
醗酵食品で体を健康に保ちましょう!

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まんまの味

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まんまの味

松之山温泉有志が集まり、
ごはんに合うおかずを!と考え出した醗酵みそです。
実は情報番組「知っとこ!」でとりあげられ、知っとこランキング1位にもなりました
これだけでごはんが何杯もいけてしまうという、ごはんがすすむ君のごはんの友です!

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