なかなか手に入らない日本酒が入荷！

３月１１日（金）

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝も快晴の松之山温泉です。

さてさて、
中々手に入らない日本酒って何か？

松乃井酒造の

純米吟醸無濾過生原酒

吟醸越淡麗おりおり生

えっ？それはいつもあるんじゃないの？という方に！

通常あるのは

こちらの純米吟醸と吟醸越淡麗です。

この２本は一年を通じて手に入ります。

こちらは

純米吟醸ですが濾過もしない、加水もしない、、加熱もしない
すっぴんの酒！
濾過をして加水をして過熱をしているのが通常の純米吟醸です。

吟醸酒もおりが入った生酒！

通常は濾過をして加水をして過熱をしています。

この季節限定の日本酒です。

ですから逃すと手に入らないんです。

本数に限りがありますのでお早めに～

おみやげ屋の店長でした～

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」絶賛発売中です。

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら＞＞松之山温泉の新名物「湯治玉子」

おみやげ屋の店長でした～

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

温泉むすめ　松之山棚美の酒

２月１５日（火）

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝の松之山温泉は快晴！

午後から雪、または雨の予報です。

さてさて、

新潟第一酒造の協力のもと、 ついに待望のお酒ができました！

越の白鳥 松之山棚美バージョン 特別純米無濾過生原酒です。

何も足さない、何も引かない、 そのままの「すっぴんの酒」 ！

昔は酒蔵でしか飲む事ができなかった新酒搾りたてのお酒です。

温泉むすめのラベルで作りたかった～

よろしくお願いします 。

おみやげ屋の店長でした～

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」絶賛発売中です。

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら＞＞松之山温泉の新名物「湯治玉子」

おみやげ屋の店長でした～

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赤鬼・青鬼の山間が入荷しました

１月２８日（金）

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

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十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝は雪の松之山温泉です。

さてさて、

越の白鳥・山間ファンの皆さま！
ついに鬼がやってまいりました。

節分にやっつけちゃってください！

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

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よろしくお願いします。

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山間の酒粕が入荷しました！

１月２０日（木）

おはようございます。

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十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝は雪の松之山温泉です。

さてさて、

毎年大人気の山間の酒粕が入荷しました。

昨年は１キロだったのですが、今年は５００gと使いやすくなりました。

袋を開けた瞬間から、超～いい香り！

粕汁にも、焼いて食べても美味しいです。

ついでに特別純米酒の活性にごり生酒も入荷です。

こちらは一升瓶のみになります。

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

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よろしくお願いします。

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千代の光の新酒「真」

１月１０日（月）

おはようございます。！
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今朝は曇りの松之山温泉です。

さてさて、

先日の晩酌！

新潟県妙高市の 千代の光酒造の酒です。

「真」特別本醸造無濾過生原酒

千代の光はクオリティが高く、 毎年ブレない酒を造ります。

安心してオススメできる日本酒です。 鍋を食べながら一献

至福の一時でした！

おみやげ屋の店長でした～

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よろしくお願いします。

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いよいよ越の白鳥の新酒が登場！

１２月１日（水）

おはようございます。！
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十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は雨の松之山温泉です。

さてさて、

ついに我らが越の白鳥の新酒がお目見えしました！

かめ口一番無濾過生原酒
辛口にごり生酒

今年の出来具合はいかに？

にごり酒の発泡はいかに？

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「開封の儀」日本酒に賞味期限はないと思う

１１月２５日（木）

おはようございます。！
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松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになりますので
ｙよろしくお願いします。

さてさて、
昨晩、ずっと温めていた日本酒を開封しました。

山間純米吟醸無濾過生原酒です。

実は２０１９年」３月に出荷されたお酒で、
その時に飲んで美味しいと思ったのですが、
更に寝かせたらもっと美味しくなると思い、

紫外線カットの為、新聞紙で巻いて、
冷蔵庫に２年と半年入れておきました。

H30とは平成３０年という事です。

一口口に含んでどうでしょう！

濃厚な甘みと旨味！
思わずにやけてしまう旨さです！

当たり！大正解でした！
これぞ！山間！という味です。

無濾過でしかも生原酒のお酒は刻々と味が変わっていきます。

これをいい方に向けるには適切な保存方法が必要です。

でもご家庭でも簡単にできます。
新聞紙に巻いて、冷蔵庫に入れておくこと！

後は飲まずに我慢できるかが問題（笑）

ですので適切な保存方法ができていれば
日本酒に賞味期限はない！といっていいと思います。

味もそれぞれ好みがありますからね！

おみやげ屋の店長でした～

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山豊・山間・間豊が入荷しました

１１月１５日（月）

おはようございます。！
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松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

山間ファンの皆さま！

恒例の
山豊（あらばしり）

山間（中採り）

間豊（責め）

が入荷しました。

同一タンクの味の違いを知ってほしい為、
申し訳ないのですが３本セット5000円にてお願いします。

当店は１２セットのみとなりますのでお早めに～

おみやげ屋の店長でした～

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十日町、津南の地酒キャンペーン

１１月１０日（水）

おはようございます。！
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松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

今日から地酒の消費喚起の為
十日町、津南の地酒キャンぺーんが始まりました。

十日町、津南町の地酒を5000円以上購入の方には
オリジナルトートバックをプレゼント～

数に限りがありますのでお早めに～

おみやげ屋の店長でした～

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おみやげ屋の店長でした～

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酒蔵で２２年の眠りから目覚める

１１月８日（月）

おはようございます。！
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今日は秋晴れながら風の強い松之山温泉です。

さてさて、

ちょっとレアな日本酒が入荷しました。

１９９９年醸造　熟成古酒

22年の眠りから目覚めた
妙高山特別本醸造

どんな味なのか？気になりませんか？

自分は超気になります。

本数が限られていますのでお早めに～

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