カテゴリー別アーカイブ: 日本酒の話

続々と山間が入荷してきています

続々と山間が入荷してきています

7月16日(日)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

ここのところ山間ラッシュ!

今回は
五百万石の純米吟醸無濾過原酒(2300円)

越淡麗の純米大吟醸無濾過原酒(3500円)です。

どちらも早期完売が見込まれますのでお早めに!

おみやげ屋の店長でした~

遅くなりましたが7月の定休日になります。

 

 

よろしくお願いします

中々お目にかかれない日本酒!貴重な2本が入荷!

中々お目にかかれない日本酒!貴重な2本が入荷!

7月13日(木)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は雨の松之山温泉です。

日本酒好きな皆様!

なかなかお目にかかれない日本酒が入荷しました!

新潟県小千谷市の
【高の井酒造】鮮度ある2本!

高の井イエロー 生酛(きもと)造り生原酒

田友「中汲み」特別純米生原酒

どちらも生原酒ですが
イエローは ヨーグルトを感じさせる風味!

田友は濃厚で旨味のある日本酒です。
なかなか手に入らない2本!

ぜひお試しを~(≧∇≦)

おみやげ屋の店長でした

遅くなりましたが7月の定休日になります。

 

 

よろしくお願いします

夏のにごり酒はキンキンに冷やしてどうぞ!

夏のにごり酒はキンキンに冷やしてどうぞ!

6月26日(月)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は青空の松之山温泉です。

え!夏なのににごり酒?

夏だからこそ!にごり酒!!

キンキンに冷やしてロックにしたら
最高でした!

ぜひやってみてください!

おみやげ屋の店長でした~

遅くなりましたが6月の定休日になります。

よろしくお願いします。

松之山の地酒「松風」純米吟醸を飲んでみた!

松之山の地酒「松風」純米吟醸を飲んでみた!

5月6日(土)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

いよいよ発売された
松之山産の酒米「五百万石」を使った
「松風」純米吟醸ですが、さっそく飲んでみました!

昨年までは新潟第一酒造さんが醸していましたが
今回は松乃井酒造さんです。

ファーストアタックは香は控えめ!
そして、とてもスッキリとした日本酒です。

それもそのはず!

昨年までは無濾過原酒という、
搾られて、一切手を加えない「濾過しない!加水もしない」お酒だったので
濃厚で旨味の濃い味でした。

今回の松風は
濾過あり、加水ありのスッキリとした後味で
食中酒に向いた感があります。

さすが松乃井さんです。

スッキリと甘くないお酒が好きな方には
申し分ないと思います。

松之山の地酒「松風」純米吟醸をよろしくお願いします。

5月の定休日のお知らせです。

5月は火曜日が定休日になります

松之山の地酒「松風」が入荷!

松之山の地酒「松風」が入荷!

5月3日(水)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝は青空の松之山温泉です。

さてさて

昨日は午前中に松乃井酒造さんに行ってきました。

目的は松之山の地酒「松風」を仕入れにです。

ついに松之山産の酒米「五百万石」を使用した
松風が出来たと連絡をもらい、喜び勇んでいきました!

以前の松風との違いは
第一に酒蔵が
新潟第一酒造から松乃井酒造に変わったこと!

第二は
特別純米無濾過原酒から純米吟醸酒に変わったことです。

今日の晩酌が楽しみです。

越の露純米吟醸とともによろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

5月の定休日のお知らせです。

5月は火曜日が定休日になります

ビールじゃダメなんです!日本酒じゃなきゃ!(笑)

ビールじゃダメなんです!日本酒じゃなきゃ!(笑)

4月16日(日)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

ビールじゃダメなんです!とは・・・

こちら!

かんずりの酒盗!カツオの内臓です。。。

ビールも完全にダメではないのですが
やっぱり内臓系の生の物は口の中に臭みが残ります。

そこで日本酒!

今回は山間純米吟醸の無濾過生原酒です。

もう見事に
臭みを洗い流してくれます。

これって不思議だし、相性って大事ですよね!

日本酒見事なり!

おみやげ屋の店長でした~

4月の定休日のお知らせです。

かなり変則的になりますがよろしくお願いします。

昨今の鳥インフルエンザの影響で
卵が手に入らなくなりました。

スーパーの各所を周ってみても
入荷未定もしくはお一人様1パック限定という状態です。

価格が上がるならまだ対応はできますが
卵が無いんです(汗)

という事で、しばらく湯治玉子の販売を休止させていただきます。

誠に申し訳ございませんが
よろしくお願いします。

販売できる事になりましたら
お知らせいたします。

君の井が旨い!

君の井が旨い!

4月15日(土)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は小雨降る松之山温泉です。

さてさて

最近、君の井のお酒をよく頂きます。

普通酒、純米酒、純米吟醸酒と飲みましたが
どれも旨い!

そして満を持して
純米大吟醸無濾過生原酒の投入です。

フルーティーで旨味にあふれ、そしてキレもある!

どえりゃ~旨い酒です。

中々飲む機会の少ない君の井ですが
これは販売も考慮してみないと・・・

それくらい美味しい酒でした!

おみやげ屋の店長でした~

4月の定休日のお知らせです。

かなり変則的になりますがよろしくお願いします。

昨今の鳥インフルエンザの影響で
卵が手に入らなくなりました。

スーパーの各所を周ってみても
入荷未定もしくはお一人様1パック限定という状態です。

価格が上がるならまだ対応はできますが
卵が無いんです(汗)

という事で、しばらく湯治玉子の販売を休止させていただきます。

誠に申し訳ございませんが
よろしくお願いします。

販売できる事になりましたら
お知らせいたします。

こういう日本酒の楽しみ方はおもしろい

こういう日本酒の楽しみ方はおもしろい

3月5日(日)

こんにちは!

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は快晴の松之山温泉です。

さてさて、

【日本酒のおもしろい所】 なんですが

こちらは両方とも十一屋商店で販売しています。

どちらも十日町の地酒 「松乃井」純米吟醸です。

同じタンク!

でも片や 「加水あり・濾過あり・加熱あり」の純米吟醸酒 !

片や 「加水なし・濾過無し・加熱なし」の一切手を加えない
すっぴんの純米吟醸無濾過生原酒!

同じようで味が全然違います。

これが日本酒の面白い所なんです。

ぜひ飲み比べをやってみてほしいですね!

おみやげ屋の店長でした~

3月の定休日のお知らせです。

かなり変則的になりますがよろしくお願いします。

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」絶賛発売中です。

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

おみやげ屋の店長でした~


スターウォーズ最新作公開まで
あと? 日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷! 2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、! 好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

松乃井酒造の新酒「おりおり生♡」

松乃井酒造の新酒「おりおり生♡」

2月3日(金)

こんにちは!

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

今朝は雪の松之山温泉です。

さてさて、 

地元の松乃井酒造ですが続々と新酒が入荷しております。

今回は特別純米おりおり生♡無濾過生原酒です。

透明に見えますが
実は瓶底におりが沈殿しています。

瓶を少し降って、おりを漂わせるとこんな感じになります。

薄いにごり酒っぽい?

コクと旨味が凄いのに、キレが超特急!

スルスル飲むことができます。

これは女性受けするな~

十一屋商店でも販売中です。
よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

2月の定休日です。

またこの他に大雪の為、雪下ろしがあり、
臨時休業となる日があるかもしれませんが
ご容赦くださいませ。

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」絶賛発売中です。

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

おみやげ屋の店長でした~


スターウォーズ最新作公開まで
あと? 日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷! 2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、! 好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

千代の光酒造の初の生酛造り

千代の光酒造の初の生酛造り

1月28日(土)

こんにちは!

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

現在は雪の松之山温泉です。

さてさて、

日本酒好きの皆さまへ!

新潟県は妙高市の千代の光酒造がやってくれました!

初の生酛造りです。

旨味とコクにあふれているのに
キレが超~特急!

これは素晴らしい出来だと思います。

数に限りがありますのでお早めに~

おみやげ屋の店長でした~

1月の定休日です。

年末年始は
12月28日から1月4日まで
閉店時間は早まりますが営業しますのでよろしくお願いします。

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」絶賛発売中です。

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

おみやげ屋の店長でした~


スターウォーズ最新作公開まで
あと? 日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷! 2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、! 好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」