東横の東じろう
８月１３日（水）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は雨の松之山温泉です。

さてさて
先日久しぶりにラーメンの東横に行きました。

東横といえば新潟５大ラーメンの一つ
新潟濃厚味噌の代表格！（元祖はこまどり）

新潟5大ラーメンとは・・・

新潟あっさり醤油
新潟濃厚味噌
燕三条系の背脂煮干し
三条カレーラーメン
長岡生姜醤油

の事を言います

この濃厚味噌インパクト抜群！
はっきり言うとしょっぱいくらいです（笑）

それにスープ割りがついてきて
自分でしょっぱさを調節できるようになっています。

今回はそこにストレートには行かず
東横の二郎系である「東じろう」を注文しました。

「横じろう」もあったのですが
こちらはチャーシューが更に2枚追加という事で
食べられるか心配だったので「東じろう」にしました。

いろんなお店で独自の二郎系を出しているので面白いですね。

さて、ほどなくして着丼！

じゃじゃーん！

「もやしのチョモランマや～」

スープを一口・・・

濃ゆい～
ガツンと来ます！

でも旨い！

麺リフト２０２５

麺がこの濃いスープに負けないしっかりとした太麺なので
これが旨いんです。

麺を食べ終わる今では
スープで割らなかった・・・

さすがに汁だけになり
スープでわりました（笑）

これはクセになりますよね！

美味しゅうございました。

おみやげ屋の店長でした～

８月の定休日になります。