勝浦式「担々麺」

７月４日（木）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

本日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになります。

さてさて
先日お客様よりラーメンのおみやげを頂きました。

勝浦式「担々麺」です。

昭和２９年創業「江ざわ」

担々麺という文字が目に入って
普通の担々麺と思っていたら食べてみてびっくり！

いつも食べている担々麺とは別物です。

そこに勝浦式というのが絡んでくる！

全く違うのがラーメンスープ！
ふつうは胡麻などを使った特徴のあるスープなんですが
これははっきり言うと「ラー油スープ」！

とにかくラー油が強いんです。

一気に食べようとすると咽てしまいます（笑）

これが勝浦式か～

なかなかおいしいので現地調査が必要ですね！

いろんなお店に色んな味があるんですって！

行ってみたいな～

おみやげ屋の店長でした～

７月の定休日になります。