出雲崎のラーメン「麺処いずも屋」

2月２１日（水）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は雨の松之山温泉です。

さてさて

先日、寺泊に行った帰り道、
出雲崎の天領の里によりました。

実は昨年からここに新しいラーメン屋ができたと知り、
また評判が良いので来た次第です（笑）

実はここの店主は以前に松之山温泉にもお寄りくださり
お話を聞いたことがあったんです。

到着するなり、ドアを開けると満席！
メニューだけ先に食券機で購入し、外で待ちます。

ほどなくして着席、着丼です。

今回も夫婦でいるのでシェアを目的に
２種類頼みました。

「あっさり生姜醤油らーめん」と

冬季限定の「ベジ味噌ラーメン」です。

そして麺はストレートとちぢれ麺があり
両方、ちぢれ麺をチョイス！

 

いい香りのスープです。

生姜醤油で有名な青島食堂のラーメンは
生姜の香りが強いですが

こちらのラーメンは抑えられています。

麺が平打ちの太麺！コシがあり旨い！

麺リフト２０２４

味噌ラーメンはスープは少し甘めにできていて
冬の寒い日にもってこい！
飲み飽きしないスープです。

これは両方ともレベルが高い！
出雲崎にこんなに旨いラーメン屋があるとは・・・

あと数種類メニューがあり、
どれも食べてみたいし、

ストレートの麺も試してみたいですね！

リピート決定！

おみやげ屋の店長でした～