ラーメン凪の「すごい煮干しラーメン」
１１月２８日（金）

こんにちは！

ラーメンは太麺派、もう一つ言うと
手打ちで太さがそっろっていない麺が好きな
店長の福原基裕です。

現在は雨の松之山温泉です。

さてさて
時々、本格的なお取りお寄せラーメンを注文しますが
今回はこちらを購入してしまいました。

ラーメン凪のすごい煮干しラーメンです。

煮干し系スープのラーメンは大好きなんですが
名前がすごい煮干ラーメンとなっていたので
思わずポチってしまいました。

ただ煮干し系は好きですが
セメント系といわれる
ガチ煮干し系はあまり好きではありません。
煮干し臭くなってしまうんです。

こちらのすごい煮干しラーメンは
凄いとうたってはいますが、

醤油スープと煮干しのバランスがめちゃよくて
自分好みの味でした。

しかもこの麺！

段ビラみたいになっているのはワンタンではなく麺です。

（チャーシューとメンマつき）

この下にコシのある太麺が隠れています。

めちゃめちゃ美味しかったので
これは本店に行ってみたいですね！

要チェックです。

おみやげ屋の店長でした～