お先にすいません！新米コシヒカリ

9月15日（金）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

これから雨が降るようですが
欲しい時に降らなくて、稲刈りが始まっているのに雨が降るのは
何とかならないものか・・・

困ったものです。

さてさて

先日、十一屋のしんこ餅の原料のお米を作っていただいている
横山さんから今年の新米コシヒカリを頂きました。

話によるとやっぱり夏の日照りの影響で
芳しくないようです。

ですが食味は変わらないということで
早速炊いて食べてみました！

キターーーーー新米コシヒカリ～

つやつやで香りがいい～

もっちりとして粘り気があり、
いわゆるコメがおかずになるというヤツです（笑）

塩だけでいい！

全然美味しいではないですか～

新潟県の新米の出荷が始まっているようですが
一等米がめちゃっ少ないんですって！

でもそれは粒がそろっていないとかの理由なので
食味は変わらないそうです。
というか変わりません！

この風評被害が出ないようにしないとですね！

おみやげ屋の店長でした～

9月のお休みになります。