豊洲市場の磯寿司
４月２６日（土）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は快晴の松之山温泉です。

さてさて
先日４月１８日（金）に
スターウォーズの祭典
「スターウォーズセレブレーション」に行きましたが

旅は出発から始まっています。

新幹線で飲み鉄を楽しみ、
８時３０分頃に東京駅に到着！

そこから向かった先は
朝ごはん予定の豊洲市場です。

目的はもちろん寿司です。

寿司大という超人気店があるのですが
朝５時には並ばないと入れないので

今回もそちらはパス！
一度は入りたいですね！

現在のところ大和寿司、岩佐寿司、鮨文、今回の磯寿司さんで
４店舗制覇！すべての寿司屋を制覇したいと思います。

豊洲市場であれば
どこも旨い寿司に間違いない！という事で
今回は下調べをしていった磯寿司さんに行きました。

まずは生ビールで乾杯！

そして突き出しで出てきた「赤貝のひも」がめちゃ旨かった！

そこから特上握りを注文します。

せっかく豊洲まで来たのだから普通の握りではもったいないですよね！
こういう時はおまかせか特上を食べるようにしています。

初っ端から大トロ！中トロ！

これが激うま！

そこから鯛のあぶり、ウニ、あなご、など
ネタが新鮮！もう最高のひと時！

どれもが申し分なく最高のネタです。

本当はおまかせ握りの１５カンを頼もうかと思ったのですが
千客万来にて寄りたいところがあるので
特上握り１０カンにしました。

いや～旨かった！寿司は最高ですね！

さてお次は近くの千客万来に向かいます。

おみやげ屋の店長でした～