背脂こってりラーメンが食べたい！

10月29日（木）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

 

今朝は晴れ！気温は現在15度です。

ヤバいです！
超～こってりの背脂たっぷりラーメンが食べたい！

そう思った昨日の夜！

思い出したのは
上越市は中田原にある「こってりらーめんの店gita」

ここのは本当に凄かった！

観てください！
白いのは全部「背脂」

そしてこれは
「ラーメン大盛り、背脂多め！ギタギタ」です（笑）

スープがほとんど背脂で、
背脂をすくってもすくっても出てこない！

うわぁ～と思いますでしょ！
ところがそんなにしつこくないんです。

甘い脂身って感じ！

ですが・・・

食べきると腹一杯！というか、胃がいっぱい！
でも食べたくなるんですよね～

あ～禁断症状が出てきました！

何とかして行きたいな～

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」