手打ち麺処「暁天」

１０月９日（水）

こんばんは！
店長の福原基裕です。

今日はこんな時間に更新です。

さてさて
今日、久しぶりに
小千谷の手打ち麺処「暁天」に行きました。

いつもはコクたん麺を食べるのですが
今回はひねってネギ辛みそ大盛りを注文！

 

相方はラーメンです。

暁天はやっぱり何といっても麺！
手打ちの多加水麺でモチモチの太麺なんです。

麺リフト２０２４

時と場合によりますが
自分は太麺が好みかな？

濃い味噌味のスープに負けない
モチもちの太麺！

やっぱりこれだよな～

美味しゅうございました。

おみやげ屋の店長でした～

１０月の定休日になります。