塩原温泉のソウルフード「スープ入り焼きそば」聖地巡礼その2

４月１4（木）

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

本日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになりますので
よろしくお願いします。

さてさて
昨日の記事の続きです。

昨日の記事はこちら＞＞聖地巡礼「塩原温泉」

観光案内所で情報を収集し、
隣接の「もの語り館」を見物した後、
時間が１１時３０分頃になっていたので昼飯を食べることになりました。

向かった先は「こばや食堂」さん！

リサーチしてきて塩原温泉のソウルフード
「スープ入り焼きそば」を食べることができる老舗です

「スープ入り焼きそば」とは呼んで名の通り
ラーメンの様なスープに入った焼きそばです。

４０年以上前から食べられている名物とか・・・

そういわれると食べてみたくなりますよね～
ケンミンショーでも放送されたようです。

そして着丼！

炒めた焼きそばがスープに浸っています。

スープを一口！
優しい～
そのままラーメンスープです！

そして恐る恐るまずはスープに浸っていない焼きそばを食べてみると・・・
うん！美味しい焼きそばです。

この焼きそばの麺はラーメンの麺を使っているそうです。
だからコシがあるんだ～

スープに浸っている焼きそばを食べてみると
これが全然イケます！

旨い！

イメージはできていたのですが、
スープに焼きそばのタレが溶けていくと味変！

これはアリです！モハメッドアリ！（苦笑）

なるほどな～
クセになるっていうのが分かります。

大盛にしておけばよかったと後悔しました！

美味しかったな～

さて、次に向かった先は・・・

本日はこれまで！

はい！引っ張りますよ～

おみやげ屋の店長でした～

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」絶賛発売中です。

よろしくお願いします。

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おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ最新作公開まで
あと？日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」