先進地視察その8!ラーメン「トイ・ボックス」
5月24日(金)
おはようございます。
ラーメン星人の店長の福原基裕です。
今朝は青空の松之山温泉です。
さてさて
今日は先進地視察その8です。
千客万来を離脱した後、向かった先は日比谷線の三ノ輪駅!
実はここに以前から来たかったラーメン屋さんがあります。
またラーメンかよっ!(笑)
ラーメン「トイ・ボックス」です。
何度も来よう来ようと思っていたのですがタイミングが合わず・・・
ようやく予定を立てやってきました。
11時半過ぎに到着していたのですが既に行列!
ただここは回転が速いので
それほど待たなくていいんです。
並んでいる途中に食券機で先に券を購入!
そして店員に渡して並びます。
これにより待ち時間が短縮され、回転が速くなるんです。
店内はカウンターのみの10席くらい。
かなり狭いですがラーメンを食べるには気になりません。
20分くらい待ち入店!
初めてのお店は醤油ラーメン!
これは決めているので程なく着丼!
このビジュアルはまさに正統派の醤油ラーメン!
そして黄金色のスープがおいしそうです!
鶏油がいいですね~
その見かけ通りスープが旨い!
やさし~そして胃にしみわたります。
穂先メンマも味があり旨い!
チャーシューが超~ジューシーです。
煮卵は言わずもがな・・・
麺は細麺のストレートですがコシがあります。
この優しいスープにはこの麺だな~
残念ながら混んでいたので
恒例の麺リフトはしませんでした(笑)
美味しかったな~
おみやげ屋の店長でした~
5月の定休日になります。