久しぶりの燕三条系ラーメン「中華亭」
8月30日(水)
おはようございます。
店長の福原です。
今朝の松之山温泉は晴れ!
熱中症警戒アラートが発表されましたので
今日も暑い一日になりそうです。
さてさて
昨日はお休みをいただいて日帰りの旅に出ました。
お昼は決めていたので
燕三条系背脂煮干しラーメンの名店「中華亭」へ!
注文するのは毎回同じ!
中華超大盛大油に玉ねぎトッピング!
ここで食べるなら絶対に大油、そして玉ねぎをトッピングしてください。
実際に普通盛りと比べると大きさが歴然!
どんぶりの中の富士山や~
白いのは背脂と玉ねぎです!
でもこの背脂がしつこくなく
煮干し風味のスープとマッチしてめちゃ美味しいんです。
麺リフト2023
やっぱりコシのあるこの太麺が最高なんです。
美味しゅうございました!
おみやげ屋の店長でした~
遅くなりましたが9月のお休みになります。
よろしくお願いします。