まだ半ばですが今期一番旨いラーメン「食堂 小政」
6月10日(木)
おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんことラーメン命!福原基裕です。
この世でラーメンは無くなってほしくないな~
今日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになりま~す!
さてさて、
引き続き継続中の独自ラーメンラリーですが
今回の紹介は28杯目です。
本来は27杯目なんですが、
先日のブログで27杯目の柳屋さんの冷やし中華ヲ紹介したため、
一つ飛びます。
27杯目はこちら>>手打ラーメン柳屋さんの冷やし中華
さてさて、
「今年28杯目のラーメンは?」
こんな所にこんなに旨いラーメンがーーーーー
という板倉のずっと愛されるラーメン「食堂 小政」さんです。
あれ?なんで雑誌なの?と思いますよね!
実は店内屋メニューの撮影はご遠慮ください!とのことで、
ラーメンの撮影はしていません。
ここは中華そばを頼みましょう!
着丼してすぐに、いい香り~
動物系の豚ガラを使用した昔ながらのシンプルなラーメンです。
スープにうっすらとラードが張っています。
実は板倉も豪雪地帯でスープが冷めないように
ラードが張ってあるんだそうです。
スープ熱々~
このスープが旨い!
実は相方も自分も全部飲み干しました。
麺は多加水のちぢれ麺!
モチモチとして、このスープが良く麺に絡みます。
スッゲーうめぇ!まじでうめぇ!
板倉には超有名店の春紀さんがありますが
申し訳ないけど春紀は一回行けばいいかな~と思いますが、
ここのラーメンは毎日食べたくなるラーメンです。
比べるものではないけど、小政の方が絶対旨い!
今のところ今期一番おいしいと思ったラーメンです。
店内もレトロでいい雰囲気!
最高の一杯でした!
外観はこんな感じです。
おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズ最新作公開まで
あと925日
この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」