えっ！これが日本酒なの？

5月２５日（土）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は青空の松之山温泉です。

さてさて

待ち焦がれていた日本酒が入荷しました！

妙高市は千代の光酒造の別誂え
「K純米吟醸　雄町　無濾過生原酒」です。

千代の光は日本酒嫌いな自分を
日本酒好きにしてくれた酒蔵で「越くにの五峰」といわれる銘酒です。

数年前から
社長の頭文字をつけて
「K」という別誂えの日本酒が出来上がりました。

 

限定品で季節ごとに発売されるのですが
今回はそんな中でも自分が一番好きな
酒米「雄町」を使った純米吟醸無濾過生原酒です。

はっきり言うと、
濃厚で旨味のある、濃厚甘口のお酒です。

こう言うと「日本酒はやっぱり辛口！甘口はべたべたして・・・」
という人が出てくると思います。

でもね！
そういう人にこそ飲んでほしい！

「辛口好きがうなる酒」だと思います。

この純米吟醸は肴はいりません！
これだけで楽しめるお酒です。

りんごの様な甘みと酸味、
濃厚な旨味に深いコクがあり、そこにキレが加わって
はっきり言って美味しいです！

「甘いは旨い」と言われますが
甘みがあるから旨くなるんです。

これは日本酒好きにはぜひ飲んでほしいお酒。

実は一昨日、早速飲んでみました。
自分には過去一旨い「K」の純米吟醸でした！

千代の光はブレないよね！

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

５月の定休日になります。