先進地視察その６「牛たんの檸檬」
３月１３日（金）

おはようございます。

１３日の金曜日というとやっぱりジェイソンを思い出す
店長の福原基裕です。

初期作が一番怖かったな～

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

今日は先進地視察その６です。

朝ラー、朝呑みを一蘭で済ませた後は
暫く東京をぶらぶらして浅草に向かいました。

実はどうしても行ってみたかったお店があり・・・

そのお店が牛たん専門店「牛たんの檸檬」です。

インスタの紹介で出てきたお店で、
極厚の牛たんを食べることができるようなんです。

凄い人気で行列ができるそうなので
食べログで予約をしていきました。

 

店前に到着したら既に行列ができていました。

予約をしていったので
その行列を垣間見ながら予約席に案内されます。

ちょっとした優越感・・・（笑）

頼むメニューは決まっているので
ビールを注文しようと思ったら、

牛たん定食には檸檬サワーが一押し！と書いてあったので
冒険してみました。
サワーを飲むなんて年に一回もないかも・・・（笑）

程なくしてやってきました。

牛たん定食！

極厚な牛たんが６キレ！そしてピンクの断面！

この厚さで超～柔らかいんです。

牛たんの弾力がありながら
ほとんど抵抗感なく嚙み切れます。

最初は塩！そしてタレ！

ご飯がすすむ君です。

〆は牛たんをご飯にのせ、
そこにとろろ芋をかける。

至福のひと時。

これで３４８０円なんですから
めちゃコスパがいいですよね！

めちゃくちゃ美味しかったです。

惜しむらくは
やっぱりビールにしておけば良かった～（涙）

サワーは甘すぎる・・・

おみやげ屋の店長でした～

３月の定休日になります。