まぐろドーーーン!(丼)

まぐろドーーーン!(丼)
8月30日(土)

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は青空の見える松之山温泉です。

さてさて
原信に冷凍ではない
生のビンチョウマグロが有ったので買ってきました。

それをまぐろ丼に!

ビンチョウの昆布締め
ビンチョウの漬け
大トロの漬けです。

2日間も丸々醤油につけたので
ちょっと色が悪く見えますが非常に美味しかったです。

おみやげ屋の店長でした~