麵屋「祥吉」

１０月２５日（金）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて
十日町市役所の近くに
新しいラーメン店がオープンしたのはご存じですか？

実は自分もつい最近知ったのはナイショです（笑）

実は以前は麵屋「新平」というラーメン屋でしたが
いつの間にか止めてしまっていて、

しばらくしたら新しいラーメン屋ができていました。
というか、内装はそのまんまで、
新しいラーメン屋さんが入ったというのが正解です。

ラーメン屋だったんだから
中はそのまま使えるので新規には
余計な出費を抑えることができてうれしいですよね！

という事で名前が麵屋「祥吉」です。

今回も夫婦で行ったので
違うラーメンを頼んでシェアしました。

まずは醤油ラーメン！

これは気を狙った物でなく、
正統派の醤油ラーメンです。

スープが優しい～

麺もコシがあり、
これはイケるラーメンです。

麺リフト２０２４

次は味噌ラーメン！

ちょっと味が濃い感じがしましたが
これもなかなかいい！

味噌好きな相方にすると
もう少しコクがあった方が良かったみたいですが
これはこれで美味しかったです。

これから営業を続けていき
だんだん味がしっくりくるようになるのでしょう！

楽しみですね！

次は塩ラーメンとつけ麺かな？

 

おみやげ屋の店長でした～

１０月の定休日になります。