わかし・いなだ・わらさ・ぶり

１２月６日（金）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今日は雨の松之山温泉！
明日から本格的な雪になりそうです。

昨日のブログはすっかり忘れていて
今年３回目？これ以上は何とかしないと・・・

さてさて
表題は出世魚のぶりの幼魚からの名前ですが

先日、松之山の釣りキチ様から
ぶりを頂きました。

ジャン！

完全にぶりで
８０ｃｍくらいで、デカく、しかも脂のノリが凄い！
今年はぶりが凄く釣れるんですって！

スーパーだったらめちゃ高く売れますよ！

量が多すぎるので半身を切り身に、

半身を刺身、ぶりしゃぶ、なめろうにしました。

 

カマの所と頭は冷凍にして
後程楽しみます。

楽しみ～

おみやげ屋店長でした～

１２月の定休日になります。