あづまやの背脂しょうゆラーメン

5月25日（木）

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

本日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになります。

さてさて

久しぶりに十日町の原信前にある
あづま屋に行きました。

最近、久しぶりネタが多いですが

ここは結構鬼門の場所で、
お店やメニューがちょくちょく変わります。

食券機が壊れているのか分かりませんが
先に店内にて精算して着席！

システムとかこだわりが以前とかなり変わっており、
どういう味になったのか楽しみでもあり・・・

自分は背脂醤油ラーメン！

相方は味噌ラーメンをチョイス！

ビジュアルは結構おいしそう！
穂先メンマを使用していました。

自分は結構、穂先メンマは好きです。
柔らかくて食べやすい！

スープは煮干しの香がして美味しいです。
背脂はつぶつぶ感があり、自分が好きなタイプ！

麺は平打ちの角ばったタイプでコシがありおいしい！

麺リフト2023

旨くまとまったこだわりのある美味しいラーメンです。

ただ味噌ラーメンがな～

普通の味噌ラーメンでした。
背脂醤油ラーメンが美味しかっただけに少し残念！

おみやげ屋の店長でした～

5月の定休日のお知らせです。

5月は火曜日が定休日になります