雑煮のお餅は焼く方?それとも茹でる?
1月3日(日)
こんにちは!
大地の芸術祭の里「十日町市」にある
およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の
「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。
今朝は晴れ!気温は現在5度です。
久しぶりに
雪堀を考えなくてよい三が日ですが
そろっと「婿投げ」の雪の按配が気になる店長です。
こんにちは!
箱根駅伝!青山学院優勝おめでとうございます。
圧倒的でしたね~
これだけ圧勝されると他の大学もお手上げかな?・・・
さてさて、皆さん!
お正月は雑煮は食べましたか?
はい!自分は食べさせて頂きました。
ところで・・・
皆さんは雑煮の餅は
焼く方ですか?それとも茹でますか?
自分は焼くお餅も嫌いではありませんが
やっぱり茹でるお餅が好きです!
もうね~とろっとろのやつが・・・
ウチでは昔から
おばあちゃんがそうやって作ってくれていたので
茹でる餅が一番好きです。
海苔巻きの場合は
もちろん焼きますよ!
雑煮は大好きな店長でした~
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この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」