讃岐うどん「男の極太麺」
５月２８日（水）

おはようございます。
蕎麦よりもうどんが好きな店長の福原基裕です。

今朝は快晴の松之山温泉です。

さてさて

最近ラーメンもうどんも極太にハマっています。
たまたまＡｍａｚｏｎで検索していたら
直ぐに目についたうどんがありました。

はい！讃岐うどん「男の極太麺」です。
このネーミングに惹かれました（笑）

早速冷たいうどんにしてみました！
なんと！茹で時間が１５分・・・

結構な時間です。

茹でながら麺をつまみぐいしてたら
やっぱり凄いコシ！

ちょっと柔目になったところで
冷たい水で締めます！

めちゃんこ凄いコシ！

まさに「ガツンとくるぜ！」
こういうの大好きです。

まだ香川県もそうですが
四国じたいも未踏の地です。

いつかうどん行脚に行ってみたいですね！

おみやげ屋の店長でした～

６月の定休日になります。