カテゴリー別アーカイブ: らーめん道中記

新潟ラーメンの代表格「三吉屋」

新潟ラーメンの代表格「三吉屋」

10月29日(日)

こんにちは!

ラーメンは3食でも大丈夫な
店長の福原です。

今日の松之山温泉は朝から雨!
各地で産業祭がおこなわれているのに
生憎の雨ですね~

さてさて、

リアルタイムでなくて申し訳ないのですが
今日は先日、新潟で食べたラーメンの紹介です。

勉強会で言った先の新潟!

そう!新潟5大ラーメンの一つと言われる
新潟市のあっさり醤油らーめん!

その代表格と言える「三吉屋」さんです。

場所は新潟駅南口から歩いて3分くらい!

駅から直ぐの場所にあります。

アッ!2時間46分となっているのは
松之山温泉からの時間です(笑)

 

店内はこんな感じで

カウンターが6席、テーブル席が2つある
こじんまりしたお店です。

ここで頼むべきはやっぱり「中華そば」

というより、メニューがガッチリ絞ってあるので
食べるべきはおのずと決まってきます。

チャーシューが必要であればチャーシューメンにすればよいし、
もやしが食べたいならもやしそば!

自分は2店目だったので中華そばをチョイス!

見てください!

この黄金のスープ!

腹に沁みわたるスープで、
腹一杯でも更に食べることができるラーメン!

安定感抜群です。

飲んだ後の〆も最高でしょうね!

営業時間 11:00~14:00
17:30~23:00

定休日 月曜、火曜

 

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと47日

 

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いつか実際に会えるといいな~

 

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

えっ!ラーメン全品半額!?

えっ!ラーメン全品半額!?

10月8日(日)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと
福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ!

絶好の行楽日和です。

実は今日の新聞に
ビックリするチラシが入ってきました!

昨年、お隣の松代の
国道沿いにオープンしたラーメン屋さんの

「柳麺28」です。

オープン一周年記念!

ラーメン全品半額!

超~太っ腹ではないですか~

 

伺ってみたいと思います。

 

今日もお読みいただきありがとうございました。

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと68日

 

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

柳屋食堂さんの湯治豚スペシャル!inラーメンラリー

柳屋食堂さんの湯治豚スペシャル!inラーメンラリー

9月27日(水)

 

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと

福原基裕です。

今朝は秋の交通安全運動の歩哨でした!

さてさて、

十日町のラジオ局FM十日町のフリーペーパー

「ORADOKOマガジン」最新号が入荷しました!

今回の特集は毎回大人気の
「ラーメンラリー」

今回は小千谷も含め、
妻有と魚沼ヲ合わせて16店舗の参加です。

そこでひと際目を引くのが

我らが松之山温泉の「手打ちらーめん柳屋」さん!

湯治豚スペシャル!キターーーーーーーーー

手間暇かけた2種類のチャーシューが
何と10枚も!

丼を覆い尽くす勢いです(笑)

コレは食べに行かないといけませんね~

その他、16店舗のスペシャルクーポンがあり、

ココにも手打ちらーめん柳屋さんが

大盛り無料!

ちくしょう!太っ腹~(笑)

皆さ~ん!
この秋はラーメンラリーをやってみましょう!

期間は9月27日~11月30日までで~す!

 

今日もお読みいただきありがとうございました。

おみやげ屋の店長でした~

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
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松之山温泉スキー場の絶品ラーメン「ナメコみそラーメン」

松之山温泉スキー場の絶品ラーメン「ナメコみそラーメン」

9月18日(月)

こんにちは!

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おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと
福原基裕です。

昨日の夜の風は凄かったですね~
山鳴りみたいに聞こえました。

何事も被害がなく、台風が過ぎ去ってくれて良かったです。

さてさて、
3連休の最終日!

ちょっとお店を抜け出して
松之山温泉スキー場で行われている
「ラーメン祭り」に顔を出してきました。

相方と2人だったので
シェアラーメン!

自分は初めての「ナメコみそラーメン」

相方は広東麺でした。

広東麺ももちろん美味しかったのですが
驚愕したのがナメコみそラーメン!

松之山特産の「なめこ」がたっぷり!

このヌメリがスープに蓋をしてスープが熱々!
最高の一杯でした。

ヤバい!肉みそ麺より好きかもです(笑)

3連休は今日が最後ですが
来週の土日も開催ですよ!

ぜひ行ってみて下さいね~

おみやげ屋の店長でした~

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松之山温泉スキー場での「ラーメン祭り」

松之山温泉スキー場での「ラーメン祭り」

9月13日(水)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
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おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと
福原基裕です。

先程まで降っていた雨がやみ
曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

らーめん大好きな方に朗報です。

 

毎回大好評のラーメン祭りですが
今年はこの3連休と次の週の土、日に開催することが決定しました~

場所はな~んと!

松之山温泉スキー場のレストハウス雪椿!

雪はありませんが!!(笑)

楽しみですね~

気になった方はぜひ行ってみて下さい!

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超~煮干しの風味が凄い!寺泊の「麺や一晃亭」

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9月4日(月)

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らーめん大好き!福原基裕です。

天気は晴れ!今日も気持ちのいい秋晴れです。

さてさて、
久しぶりにラーメンネタです。

先日、数か月ぶりの御休みを頂いて
行ってきた寺泊!

お昼をどうしようかと迷っていた時に見つけたラーメン屋さん!

寺泊のアメ横から100mくらいにある

「麺や一晃亭」

さすがに寺泊ですよね!

煮干しが強烈なラーメンです。

「追い煮干し中華そば」

スープを含んでビックリ!

煮干しや~

煮干しの風味がハンパない!
麺は細麺なのですがコシがしっかりとあり
このスープに合います。

煮干しは強烈ですが
上品なラーメンでした。

煮干し好きには超~オススメです。

 

おみやげ屋の店長でした~

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ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
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松之山温泉街の日の出家食堂さんの「和風つけ麺」

松之山温泉街の日の出家食堂さんの「和風つけ麺」

8月15日(火)

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福原基裕です。

今日はこんな時間に更新です。

いや~めちゃめちゃ忙しかった~
ありがとうございます。

という事で、お昼は作っている余裕がないので
久し振りに出前を頼みました。

はい!松之山温泉街にある
日の出家食堂さんのつけ麺です。

あっ!普段は女将さんが一人で切り盛りしているので
出前はできませんが、ゴールデンウィーク、お盆などに
知人のスケットが来ると、出前もできます(笑)

そしてそして!
日の出家食堂さんというと「あごだしラーメン」が有名ですが、

それと双璧をなすのが「和風つけ麺」です。

実はこの和風つけ麺、
女将さんと温泉街の有志が作り上げた「つけ麺」なんですよ~

実は自分も入っていたりして~

つけ汁が出しの香りがする和風テイストで
麺がモチモチです。

暑い夏にはもってこいですし、
飲んだ後にもオススメできます。

ぜひ食べてみて下さいね~

おみやげ屋の店長でした~

 

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松之山の大厳寺高原のけいじ君のラーメン

松之山の大厳寺高原のけいじ君のラーメン

8月7日(月)

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福原基裕です。

今日も激暑な松之山温泉です。

さてさて、

大厳寺高原の希望館、
けいじ君のラーメンファンの皆様へ!

(オニヤンマも食べにくる!けいじ君のラーメン)

実は大規模な改修工事が入るため
今年の希望館の営業は8月20日までになりますよ~

という事で、久しぶりに行ってきました。

相方は大厳寺みそらーめん

自分は肉みそ麺です。

久しぶりに食べてもやっぱり旨いですね~

景色もいいし、お腹も心も大満足!

美味しゅうございました。

 

皆さんもお早めに~

おみやげ屋の店長でした~

 

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昔よく行っていた「ホープ軒」

昔よく行っていた「ホープ軒」

7月16日(日)

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 福原基裕です。

今日はらーめんのご紹介です!

先日勉強会に出席した時に訪れた
昭和35年創業の「ホープ軒」

大学の時からお世話になっているラーメン屋さんで
好きな人は好き!嫌いな人は嫌いな二つに分かれるラーメンです。

もちろん自分は大好き!

東京豚骨醤油と言われる系統で

背脂たっぷりのがっつり系ラーメンで
食べ終わると腹一杯になります。

相変わらずの味で満足でした。

ホープ軒は系統があるのですが
詳しくはこちらをご覧くださいね~>>ホープ軒系ラーメン

 

今季20杯目のラーメンでした。

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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これで独学は凄い!大島区に出現したラーメン店「岩前戸商店」

これで独学は凄い!大島区に出現したラーメン店「岩前戸商店」

6月19日(月)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
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お餅もアンボもヨモギ入りは苦手ですが
ヨモギの天ぷらは大丈夫な

福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在20度です。

実は先日、
話題のラーメン店に行ってきました。

上越市大島区に突如として現れた
「岩前戸商店」さんです。

ココは大島に住む友人から聞いたのですが
よく大島でラーメン屋さんをやろうと思ったな~と思っていたんです。

周りは緑に囲まれた一軒家!
ほとんど何もない所で、ちょっと迷いました(笑)

 

自宅兼ラーメン屋なんで、
部屋に入るみたいに上がります(笑)

注文したのが中華そば大盛り!
今年19杯目!

さあ!
肝心の味はどうなんだ!どうなんだ~

・・・・

 

 

・・・・

 

 

・・・・

 

 

うまああああああああああい!

コレはうまい!

失礼だけど、
こんな所でこんなレベルが高いラーメンを食べれるなんて・・・

麺ストレートの中太麺!

特筆すべきはそのスープ!

濃厚豚骨醤油味のスープが
背脂とあいまってめちゃんこ美味なんです。

 

店主に聞くと、
和歌山ラーメンを目指しているとか!そして驚いたのが
独学だっていうところ!

 

どこかで修業したんではないんですって!

凄すぎる!

この味はすごすぎる!

リピート決定は言うまでもありません!

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと179日!

 

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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