松之山温泉フェイスマスクが入荷しました！

10月25日（日）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り！気温は現在15度です。

風が強く、
なんとなく雲が雪雲のようでひやひやしている自分です（笑）

さてさて、

大人気の為、品切れていた「松之山温泉フェイスマスク」が
ようやく入荷しました～

この乾燥する季節！
お肌に潤いを与えませんか？

リピーターの方が多く、
その効能は」実感されているようです。

有難いですね～

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

お燗のお酒が大好きなあなたへ！

10月23日（金）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在18度です。

朝晩冷えますね～
鍋が恋しい季節ですね～（笑）

お燗のお酒が大好きな皆さま！

ついにキター

自分もずっと待っていた
「想天坊　熟成燗酒」がついに来ました！

このお酒はお燗に特化したお酒で、
500日以上熟成させお燗にすると更にうまくなる様に作られています。

まさにお燗専用という
ターゲットを特化したお酒（笑）

もちろんそのまま飲まれてもおいしいですが
お燗にするとその味が旨くなるんです。

そして！
お燗のあのムアッとした香りが嫌な方に！

自分も今は平気になりましたが
以前はあの香りが苦手でした。

だから日本酒が嫌だった！

誰でもあるかと思いますが
カミングアウトしてしまうと、

中学校の頃、正月は少しだけ
アルコールを飲ませていただいていました（笑）

ビールは苦かったけど、大人が飲んでいる
お燗の酒の匂いよりマシだった！
だからビールの方が好きでした。

高校の時は卒業式後に
350缶を一度だけ飲んだな～

その当時は自動販売機がたくさんあって、
夜中に内緒で買いました（笑）

もう時効ですよね！

話しがそれてしまいましたが
そのお燗の酒の
ムアッとした香りが抑えられているお酒なんです。

だから、自分的にお燗のお酒としてはこのお酒が一番好きなんです。

本気でオススメしますよ～

うんまいから～

寒い晩に

鍋をつつきながら
旨いお燗の酒であったまっちゃってください！

ほぉ～っと！

おみやげ屋の店長でした～

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

十一屋の固定費で一番かかるのは？

10月22日（木）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
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今朝は雨！気温は現在13度です。

昨日は久しぶりにアルコール抜きでした（笑）

その代わり腹一杯食べたんですけどね！
何を？
内緒です（笑）

でもこういうやり方いいですね～
腹一杯になるとお酒が飲めないですもん！

そして！翌朝の寝起きがスッキリ！
いいな～これ！
アルコール抜きの時はこうしよう・・・

さてさて、
どこの家でも、何もしなくても出て行ってしまうお金（支払うお金）
ってありますよね！

水道光熱費だとか、各種税金だとか・・・

うちで一番かかる固定費（一般管理費）は何だと思いますか？

銀行さんの返済や家族人件費は除いておいて、
実は電気代なんです。

一か月で約１０万円！一年で１２０万円は出て行ってしまいます。

一人分の給料になるな～

でもお客商売ですから電気をつけないわけにはいかないし、
冷蔵庫等もありますし、夏場のクーラーなんかも・・・

その次は固定資産税などの税金ですが、
今日の新聞にも出ていましたが、

電力小売りの全面自由化！

ウチとしては超期待大です！
何としても電気代を安くしたいと思っているのですが
中々ね～

ここが安くなると楽になってくるんですよね～
となると、いろいろ調べねばならないな～

おみやげ屋の店長でした～

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おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

当店で爆発的に売れている物があります！

10月20日（火）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
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今朝は晴れ！気温は現在18度です。

松之山も紅葉が進んでまいりました！
寒暖の差が激しいと綺麗になるとは言いますが
今年の按配はどうなんでしょうね・・・

さてさて、気温が低くなってきて
当店の売れ筋商品が変わってきましたが、

ただ今、圧倒的に売れているのがこの商品！

「乾燥糸こんにゃく」です。

これで連想するのが鍋ですよね～（笑）

これのどこがいいって、
汁物が多い場合は、水で戻さなくていいんです。

そのまま、入れてしまえばいいんですよ～

便利ですよね！
しかも日持ちがするし、保存が簡単！

ウチで大ヒットしている商品です。

多分、いろんなお店売っていると思いますので、
使ってみては・・・

おみやげ屋の店長でした～

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

今年の新酒の案内が来ましたよ～

10月19日（月）

おはようございます！

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およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
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今朝は晴れ！気温は現在19度です。

まだまだ開催中の「ひやおろし総選挙」ですが
今年の新酒の案内も来ましたよ～

今年の一番手は
長岡三島の「想天坊」です

自分の好きな銘柄の一つです！

何といっても冬の日本酒といったら活性にごり生酒

しゅわしゅわ発泡しているにごり酒で
鍋物との相性が抜群です。

もう楽しみでしょうがない！

ということで、いろいろ考えながら発注しております。

入荷次第、ご連絡しますね！

おみやげ屋の店長でした～

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1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

ついに赤い奴が到着しました！

10月16日（金）

おはようございます！

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今朝は晴れ！気温は現在17度です。

さあ！いよいよ明日がクラシックカーの祭典
「ラ・フェスタ　ミッレミニア2015」です。

楽しみですね～

とそんなところへ！

シャア専用「原酒」が到着しました～

松之山温泉でも人気のある「高の井無糖化」
お燗の酒がおいしいですよね！

その加水されていない原酒バージョンです

通常の３倍のスピードでやってきました（笑）

真っ赤なラベルで超～インパクト大！

味ももちろんインパクト大です。

旨みのあふれたお酒なので
冷やからぬる燗までおいしくいただけますぞ！

ただ、アルコール度数が高いので
ぐいぐい飲むと３倍早く酔います（笑）

数量限定なのでお早めに！

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1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

 

 

専門用語！使っていませんか？

10月13日（火）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
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今朝は雨！気温は現在18度です。

３連休！いかがだったでしょうか？
松之山温泉も、少しは雨に降られましたが、
比較的天気も良く、賑わっておりました。

そんな中、日本酒って難しいのかな？
専門用語は考えて使わないとな～と思った事があったので紹介します。

あるお客様に
「純米ってどういう事？」と聞かれました。

一瞬「？？」と思ったのですが
「いや、待てよ・・・」
「純米という言葉も、ご存知ない方はいるのかもしれない」と思ったんです。

実はですね～
ある勉強会で知った事なんですが、

人は興味のない事は知らない！
自分達が普段使っている言葉って、実は専門用語で,伝わってないって・・

たとえば自分自身に当てはめてみますと、
ぶっちゃけ、私は実は車のメカニック的な事はよくわかりません

 

外から見るのは好きですけどね・・・
とりあえず走ればいいや！というくらいだから！

男子は皆、
車が好きで詳しいと思っている方もいるようですが（苦笑）

だから、専門用語で話されるとチンプンカンプン！
たとえ当たり前だと思う簡単な言葉であっても・・・

それと一緒で、難解な言葉が多い「日本酒」
自分も最初は理解ができなかった！

でも日本酒が好きになって初めて、分かるようになってきたんです。

だから興味のない事は知らない！というのが当たり前！

専門職の人は
すべての人が知っていると思うと大間違い！

それを気をつけねばなりませんね！

それと人に合わせて使い分けることも！

日本酒も分かりやすくしないとな～

おみやげ屋の店長でした～

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越後の秘湯「松之山温泉」
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1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

 

初めての試み？？「山間」のひやおろし

10月11日（日）

おはようございます！

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今朝は曇り！気温は現在18度です。

ただ今、」絶賛発売中の秋の限定酒
各種「ひやおろし」ですが、

実は我らが「越の白鳥」の兄弟ブランド「山間」に
今年初の試みで「山間ひやおろし」が発売されています。

実は追加追加、で更に再入荷！

それだけ大人気なんです。

この味も新潟と言えば！という淡麗辛口とは正反対！
濃厚な旨みにあふれたお酒です。

恐らく今回で最後の入荷になると思いますので、
呑みたい方はぜひお早めにお願いします

おみやげ屋の店長でした～

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

 

売れすぎたら困るな～「吟醸生かんずり」

10月9日（金）

おはようございます！

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今朝は曇り！気温は現在16度です。

さあ！昨日の続きです。

冬の鍋の定番「かんずり」に何があったのか？

実は・・・
先日、松之山温泉ミストも選ばれた
経産省が世界に発信する「The Wonder 500™」
実はかんずりの６年物「吟醸生かんずり」も選ばれたんですよ～

これは普通の「かんずり」とは違います。

通常タイプは３年物で加熱処理がしてあります。

しかし「吟醸生かんずり」は６年物！
そして加熱処理をしていないんです。

この３年の違いが味に出ます。

長期熟成なので限定品という事で
県外にはほとんど出回っていないんです。

とここで心配なのが売行き！

６年物ですから、今日仕込んだとすると
日の目を見るのは６年後ですよね！

爆発的に売れてしまうと
在庫がなくなってしまう恐れがあります。

食品ですから前倒しなんてできませんよね！

ここが松之山温泉ミストとは違う所・・・

どうなるかは今後次第です。
売れるといいけど売れすぎるのもな～

 

お店で遊んでいる店長でした～

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1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒