カテゴリー別アーカイブ: 越の白鳥(新潟第一酒造)

山間の青鬼が突然襲来!

山間の青鬼が突然襲来!

7月10日(火)

おはようございます。

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ!
もうすでに30度で熱いです。

そういえば!ようやく梅雨が明けたようです。
例年より早いとのことですが

あまり雨が降らなかったので水不足が心配です。

とそんな折、
暑さを吹き飛ばす日本酒がやってきました~

松之山にゆかりのある酒蔵「新潟第一酒造」の青鬼山間です。

いつもブログを見てくださっている
日本酒好きな方は「アレ?」と思うかもしれません!

そう!今年は2回目の青鬼山間です。

いつもは鬼だけに節分前に発売されるのですが
今回は7月も!

でも同じ中身ではないんですよ~

1月に発売された青鬼は生酒で酒米は「五百万石と越伊吹」を使っていました。

ですが今回の青鬼は加熱処理をしてあるバージョンで、
酒米がたかね錦100%になっているんdです。

山間のたかね錦バージョンは味のりがよく、
とっても人気があるんです。

今回も早速飲んでみたら

うま~やっぱり旨いわ~

味のりがいいんです!高嶺錦って!

数には結構余裕があるので
飲んでみて下さいね~

あっ!ただ鬼山間シリーズは一升瓶しか作っていません!
あしからず・・・

おみやげ屋の店長でした~

 

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松之山温泉おみやげの店十一屋商店

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

松之山にゆかりのある酒「山間」五百万石100%純米吟醸が入荷

松之山にゆかりのある酒「山間」五百万石100%純米吟醸が入荷

6月14日(木)

こんにちは!

おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ!

公衆浴場の「鷹の湯」はお休みになります。

 

さてさて、そんな中、久しぶりに

山間純米吟醸無濾過原酒「五百万石」が入荷しました。

コレは新潟県産の五百万石を100%使用して作られた純米吟醸酒です。

山間の醍醐味はやっぱり五百万石なんです。

この五百万石を使った山間が大ブレイクを起こして
位目現在に至っています。

やっぱり五百万石で造る山間は一味も二味も違います。

山間らしい香り、そしてコクと旨みが深いんです。

昨日の夜飲んでみたらヤバかったです。
これは至極の一本!旨すぎる!

数に限りがありますのでお早めに~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと15日

 

 

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その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
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現在に至る
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松之山にゆかりのある「山間」特別純米無濾過原酒が入荷!

松之山にゆかりのある「山間」特別純米無濾過原酒が入荷!

5月26日(土

こんにちは!

おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと福原基裕です。

今朝の松之山は晴れ!涼しくていい気候です。

昨晩の地震にはちょっと驚かされました。
震度4という事で、前回の地震が頭をよぎりましたが
まったく被害はございませんでした。

さてさて、

松之山にゆかりのある酒蔵「新潟第一酒造」の
山間 特別純米無濾過原酒が久しぶりに入荷しました。

今回は火入れという加熱処理をしてあるバージョンなので
生酒ではありません。

味がのっていて旨いですよ~

これも2日目、3日目に更に味がのって来るでしょう。

お早めにどうぞ~

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと34日

 

 

 

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ゴールデンウィーク店内イベント第二弾「越の白鳥・山間」まつり

ゴールデンウィーク店内イベント第二弾「越の白鳥・山間」まつり

5月1日(火)

おはようございます。

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日も気持ちのいい朝ですよ~

 

昨日の美の川「良寛純米吟醸無濾過生原酒」の
ゲリラ試飲会も大盛況でした。

突然お越しになったお客様には
楽しんでもらえたのではないかな~と思います

さてさて、
実は今年のゴールデンウィークは二段構え!

ということで

ゴールデンウィーク店内イベント第二弾!

「越の白鳥・山間」祭り~

無料試飲会を開催します。

山間と越の白鳥が無料で試飲できちゃうんですよ~

そして!緊急参戦!

あの大人気の「赤鬼山間」が緊急入荷!

 

通常は無濾過生原酒での提供なのですが
今回は加熱処理をした無濾過原酒での提供になります。

しかもなんと!
同一タンクの越の白鳥も~

もちろんこちらも試飲ができます。

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと59日

 

 

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松之山 大厳寺高原の雪上キャンプ スノーピーク

松之山 大厳寺高原の雪上キャンプ スノーピーク

4月29日(日)

 

「人生に野遊びを」

いい言葉です。

おはようございます。

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉も快晴!

絶好のお出かけ日和です。

さてさて、
実は昨晩、松之山の大厳寺高原にて
スノーピーク主催の雪中キャンプが行なわれました。

スノーピークと言えば新潟県が誇る雄!

今や超~飛躍しているアウトドアの会社です。

最近、松之山の大厳寺高原に力を入れてくださっています。

自分はそのディナーの場にお酒を提供しに行ってきました。

提供したお酒はこちら!

松乃井と越の白鳥、赤鬼山間です。

皆さん、赤鬼山間は初めてらしく
そのパッケージと味のインパクトに驚いておられました。

惜しむらくはそこで飲めなかった事!

焚火の周りで語り合いながら飲む酒は格別でしょう!

いいな~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと61日

 

 

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えっ!同じ中身なのに味が違う?一升瓶の魔法!

えっ!同じ中身なのに味が違う?一升瓶の魔法!

3月29日(木)

こんにちは!

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は曇り!
時折日が差しますが夕方から雨になる模様です。

さてさて、

タイトルにある「一升瓶の魔法」
コレは何かというと、日本酒の話なんですが、

四合瓶と一升瓶、
同じ中身であるのに一升瓶の方が旨く感じる!という事なんです。

いやいやそんな事は無いでしょう~という方もいるかと思いますが、
一升瓶で飲んだほうが旨い!と感じる方は自分だけではないはず!

理屈で言うと料理と同じだと思うんです。
個別に作るより、大きな鍋でドカッと作った方が美味しく感じるのと・・・

(昨日飲んだ越の白鳥うすにごり特別純米酒)

このうすにごり特別純米酒もそうでした。
やっぱり一升瓶の方が旨い!

それは相方も同じくと言っておりました。

蓋を開けた所から香りが違うんです。

やっぱり一升瓶は量が多いので
香りもより華やかに感じるんですよね!

味も深く感じます。

一升瓶の魔法です(笑)

味は間違いないと感じているのなら
価格もお得な一升瓶をおすすめします。

でも重いんだよな~(汗)

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと92日

 

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1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
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山間 「純米大吟醸」「特別純米酒」同時入荷!

山間 「純米大吟醸」「特別純米酒」同時入荷!

3月27日(火)

こんにちは!

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松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ!

気持ちのいい天気です。

さてさて

松之山にゆかりのある酒、新潟第一酒造の「山間」ファンの皆さま!
久し振りにおニューの酒が入荷しました~

今回は
新潟の酒米の最高峰「越淡麗」を100%使用した
純米大吟醸無濾過生原酒

そして!

五百万石とこいしぶきを使った
特別純米無濾過生原酒

この2本が同時に入荷しました~

どちらも生タイプですが
蔵元曰く「味はのりのり!」

開封してからしばらくすると
味が更にグッとのって来るそうです。

2日目、3日目が美味しくなりますよ~
ですので1日で全部飲み干さないでくださいね~

 

純米大吟醸無濾過原酒は

720mlサイズが2900円  一升瓶が5800円

特別純米無濾過生原酒は

720mlサイズが1650円 一升瓶が3300円

すべて税込です。

お早めにおどうぞ~

おみやげ屋の店長でした~

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松之山の水「柳清水」と酒米「五百万石」を使って松之山の地酒を!

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3月16日(金)

こんにちは!

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日は雨の松之山ですが
超~ホットなニュースが飛び込んできました!

「松之山の地酒復活」

大棟山美術博物館の場所のある
名水「柳清水」

松之山で生産された酒米「五百万石」

これらを使い、松之山にゆかりのある酒蔵「新潟第一酒造」が
30年度産の今秋から

坂口安吾の愛した酒「越の露」を生産開始!

うお~

コレは超~ビッグニュースです。

 

自分も数年前に松之山でも「五百万石」が作られていることを知り
コレは正直な話、自分もできるのではないかな~と思っていました。

計画では松之山産の20俵の五百万石で
1400ℓを醸造予定とか・・・

今秋が楽しみで仕方ありません!

おみやげ屋の店長でした~

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越の白鳥ブースの極秘情報をお知らせします!inにいがた酒の陣

越の白鳥ブースの極秘情報をお知らせします!inにいがた酒の陣

3月9日(金)

おはようございます。

松之山温泉のおみやげ屋店長の
POPんこと福原基裕です。

いよいよ明日から2日間!

新潟市にある朱鷺メッセで
「にいがた酒の陣」が開催されます。

我らが
松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」の新潟第一酒造ですが

毎年、山間は出展せず、越の白鳥オンリーでやっています。

とここで、超極秘情報が入ったので
ブログ読者さんにご案内します。

言ってもいいのかな~
まずいかな~

いいや!いっちゃえ~

実は越の白鳥では初めて
特別本醸造の中採りがお目見えするそうです。

本醸造だと「かめ口一番」がありますが
今回は特別本醸造です。

あれ?と思った方は越の白鳥、山間ファンですね~

そう!あれです!

大人気のあれ!

争奪戦必死なのでお早めに~

 

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「たかね錦」を使った「山間」と「越の白鳥」純米吟醸の同時発売!

「たかね錦」を使った「山間」と「越の白鳥」純米吟醸の同時発売!

3月1日(木)

おはようございます。

松之山温泉のおみやげ屋店長の
ニックネームPOPんこと福原基裕です。

いよいよ今日から3月突入~

何を隠そう!実は当店は2月末決算!
なんとか66期も無事に過ごせました。

ありがとうございました。

今日からの67期も頑張りますので
応援のほどよろしくお願いします。

さてさて、そんな矢先、
松之山にゆかりのある酒
「越の白鳥」と「山間」の純米吟醸がやってきました。

何と今回も同一タンク9号の同時発売!

しかも今回は蔵元の地元大島産の「たかね錦」という酒米を使っています。

前回までの純米吟醸は酒米「五百万石」でした。

たかね錦のシャープな味が出ているとのこと!

酒米で味が違ってくるのも日本酒のおもしろい所!
飲み比べもおもしろいですよ~

お早めにどうぞ~

通販もしていますのでメールまたはお電話にて承ります~

 

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おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」