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松之山温泉の隠れた撮影スポット「真実の口」

松之山温泉の隠れた撮影スポット「真実の口」

7月19日(火)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今日も晴れ!昨日より若干ジメジメします(笑)

 

さて、皆さんは松之山温泉に
隠れた撮影スポットがあるのをご存知ですか?

ジャン!

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そう!十一屋商店の真実の口です。
この真実の口はローマと繋がっているとかいないとか・・・(笑)

ノリノリで撮影してくれる方もいます。

20160709_152655

撮影して、
当店のフェイスブックページに載せる方可能な方は
密かなサービスがあるとか・・・

我こそは!という方はおっしゃって下さいね~

おみやげ屋の店長でした~

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ~

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は9月10日(土)です。

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 初回限定盤!
松之山温泉JAZZのスタッフ版Tシャツも売ってますよ~

 

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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松之山温泉の街灯に付けられました!

松之山温泉の街灯に付けられました!

7月19日(火)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今日は快晴の松之山温泉!

20160719_091736

3連休は多くのお客様にお越しいただき
ありがとうございました。

心なしか後光が差しているように見えますが・・・(笑)

3連休疲れがあるかもしれませんが
今週も気張っていきましょう!

さてさて、

いよいよ松之山温泉の街灯にある物がお目見えしました!

それがこれ!

そう!9月10日に行われる
「松之山温泉JAZZストリート」の旗です。

IMG_20160719_094302

松之山温泉の街灯のほとんどに付けられました!

どうです!
いよいよ雰囲気が出てきましたね~

あと2か月なんてあっという間ですから!
今年も楽しみです。

おみやげ屋の店長でした~

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ~

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は9月10日(土)です。

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
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ご存知ですか?「新潟5大ラーメン」

ご存知ですか?「新潟5大ラーメン」

7月18日(月)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在25度です!

新潟県は知る人ぞ知る「ラーメン王国」です。
横?縦?になが~い新潟県ですから
各地に地ラーメンという物が存在します。

それを称して新潟で知られている

「新潟5大ラーメン」が存在します。

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少し前は
「新潟あっさり系」「燕三条背脂」「長岡しょうが醤油」「新潟スープ割付きみそ」の4大ラーメンだったんですが

いつのまにやら「カレーラーメン」がはいってひとつ増えましたね~

新潟あっさり系は「三吉屋」を筆頭にした
あっさりとしたラーメンで、故に新潟市内では「朝ラー」が流行っていますね!

「スープ割付きみそ」は東横!超~濃いみそスープなので
そのまま食べるとしょっぱいかも!スープで割った方がいいですね~

「長岡しょうが醤油」は代表は宮内駅前の青島でしょうな~
体が温まるラーメンです。

「燕三条系背脂ラーメン」はもうここしかないでしょう!
「杭州飯店」です。ここは鉄板ですね!

そしてプラスされた三条の「カレーラーメン」

実は私もまだ食べたことがありません(汗)

確か、杭州飯店でもあるのではないかな~

でも杭州飯店に行ったらやっぱり食べたいのは
「背脂ラーメン」なんですよ~

二日連続というのなら食べてもいいけど、
そうなかなかいかないんですよね~

食べてみたいとは思います。

おみやげ屋の店長でした~

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
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は9月10日(土)です。

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
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本日ゲリラ試飲会を開催します

本日ゲリラ試飲会を開催します

7月17日(日)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在25度です!

突然ですが!皆さん!

本日当店でゲリラ試飲会が開催されます!

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新潟の美の川酒造の蔵元

「松本英資」さんをお招きしての良寛の無料試飲会です!

はい!全く告知しておりません!

チラシも巻いておりません!

本当のゲリラ試飲会です。

ラインナップはこちら

20160716_124546
 「純米吟醸良寛無濾過生」
「良寛純米吟醸」
「良寛純米酒」

ウチのお店はおみやげ屋なので
その道のプロが買いに来るお店ではありません。


日本酒があまり詳しくない方に
興味を持ってほしいと思ってやっています。


ですので、そんな方は日本酒の事なら何でもOK!
松本 英資さんに質問してみましょう!
松本さん!よろしくお願いします

遊びに来てくださいね~

 

おみやげ屋の店長でした~

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今年も
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は9月10日(土)です。

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おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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ワクワクする映画「インフェルノ」

ワクワクする映画「インフェルノ」

7月9日(土)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

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今朝は曇り!気温は現在24度です。

 

さてさて、
今日は土曜日なのでゆるゆると!

「土曜のPOPん映画劇場」で~す!

興味のない方はスルーしてくださいね~

これから新作が続々と公開予定なので

「ジェイソンボーン」「スターウォーズ」と

楽しみがいっぱいなのですが、
もう一つこれも絶対みたいな~と思う作品があります

「インフェルノ」です。

IMG_20160716_111024

「ダヴィンチ・コード」「天使と悪魔」は序章に過ぎなかった!!

という文言を観れば
ピーンと来る方もいると思います。

IMG_20160716_111038

そう!あのラングドン教授の出てくる映画です!

このシリーズ大好きです!

一首の謎解きなんですが、
これがおもしろいんですよね~

「今、このスイッチを押せば人類の半分が死ぬ」

「しかし、押さなければ人類は100年後に滅びる」

この言葉でもうノックアウト寸前です(笑)

もうワクワク感がハンパない!

公開は10月28日だそうです。

楽しみです!

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今年も
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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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半端なく影響力のある方達が来襲

半端なく影響力のある方達が来襲

7月15日(金)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

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今朝は曇り!気温は現在25度です!

皆さ~ん!
実は昨日、松之山温泉に恐るべきことが起こりました!

昨日は公衆浴場の「鷹の湯温泉センター」がお休みの為
飲食店もお休みが多く、
松之山温泉街は静かだったんです。

ところが・・・

スーパー台風並みの嵐がやってきました!!!

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この方達は、知る人は知っている(笑)
その筋ではスーパー影響力のある方達ばっかりで、

岩室温泉で
ブログを有効に活用する勉強会を開いていたんです。

 

ちょうどその参加者の中に
「ナステビュー湯の山」のブログリーダー高橋忍さんがいて、
その縁もあって松之山温泉に来てくれたようです。

あざっした!

自分としても知っている方ばかり!
アポなしの突然だったので汗った!焦った・・・(汗)

久しぶりにテンパりました(笑)

6年物の「かんずり」が人気だったのにはウケました(笑)

最後には嬉しいサインもいただきました!

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嵐が去った後はサインだけが残っていた・・・

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後生大事にします

 

おみやげ屋の店長でした~

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今年も
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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
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松之山特産のなめこを使った「なめこカレー」

松之山特産のなめこを使った「なめこカレー」

7月14日(木)

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最近忘れられているかも?ということで
あのカレーをご紹介!

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松之山温泉なめこカレー

知っている方はスルーしてもらってもよいのですが
実は松之山は「なめこ」も特産品!

今、関東方面の、イオン、セブン系のスーパーで売られています。

驚きましたか?

近年,大きい工場を建て量産体制に入りました!

せっかくそんな特産品があるのに
もったいない!何か作れないか?と考えられて作られたのが

「松之山温泉なめこカレー」

なめことカレー?大丈夫?という方!

安心してください!
マジで美味しいです。

確かに普通に食べても美味しいのですが
自分がオススメなのはパスタ!

20160714_101956

これがまた旨いんです!

トマトの酸味があるカレーなので
パスタとの相性が抜群!

ぜひ試してもらいたいですね~

 

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え~!何これ!!!

え~!何これ!!!

7月13日(水)

こんにちは!

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今朝は雨!気温は現在25度です!

実は一昨日、驚いたことがありました!

家庭菜園で「小玉スイカ」を育てているのですが、
スイカの黄色い鼻に交じって、大きな白い花が咲きました。

IMG_20160711_175244

えーーーーーーーー
なにこれ?

となったのは言うまでもありません!

調べてみるとどうやら「夕顔」の花!

どういう事?と思ったら
どうやら接ぎ木苗らしく、その為だそうです。

ビックリしました!新種か?と思ったほど!(笑)

夕顔の方が元気が良さそうですが
小さいスイカもお目見えしました。

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大きくなれよ~

ま・る・だ・い・ハンバーグ!!(失礼しました)

 

おみやげ屋の店長でした~

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今年16杯目のラーメンは!

今年16杯目のラーメンは!

7月12日(火)

こんにちは!

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今朝は晴れ!気温は現在27度です!

久しぶりのラーメンネタです。

6月9日に食べた「杭州飯店」以来ですな~

(ちなみに自分で造ったりしたラーメンはカウントしておりません)

今回は上越市の、JMAXシアター前のラーメンハウス青木です。
映画を観に行った時に食べたのですが・・・
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超~腹が蹴っていたので醤油らーめん特盛(麺2玉)

みてください!このシンプルなラーメン!
超~自分好み!

スープを含むと・・・
いい味ですね~
これも自分好み!

麺を食べると・・・

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あれ?こんなだったかな~
普通においしいんですよ!

でも麺にモチモチとしたコシがない!

以前と麺を変えたのかな?と思ってしまいました。
ラーメンの中でも
麺自体が好きな自分としてはちょっと物足りなかったかな?

でも美味しゅうございました!

 

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日本酒が「化ける」ってどういう事?

日本酒が「化ける」ってどういう事?

7月11日(月)

生酒だからと言って
直ぐに飲み切らなければいけない!という事は無い!

日本酒には空気に触れることによって
2日目、3日目の方が味がのってくるものもある!

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今朝は晴れ!気温は現在27度です!

昨日の新潟選挙区の選挙は激しかったですね~
でも投票率が59%・・・

なぜじゃ~なぜ行かんのじゃ~(ナウシカのミト爺バージョン)

さてさて
選挙の話はこれまでにしておいて、

冒頭の件ですが
実は日本酒には開けたてより、2日目、3日目の方が
味がのってくるお酒があるんです。

実はこの事を「化ける」と言います。

ワインもそうですが空気に触れることによって
味が変化するんです。

開けたては味が硬いな~と思っても
開封して数日後は柔らかく旨みが乗っているお酒になるんです!

特に無濾過の原酒なんかがいいですね~

代表格は松之山が誇るお酒
山間」「越の白鳥」です。

このお酒は成長するんですよ~

先日飲んだ「山間 純米吟醸無濾過原酒」旨かった~

それも開けたてより、
2日目、3日目の方がコクという旨みが顕著になってきて
甘みも増すんです!

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日本酒って不思議なんですよ~

だから面白いんですけどね!

日本酒マニアの方にお中には、生酒をワザとに
常温放置させたりする方もおられます(笑)

その日本酒の持つポテンシャルというか、
何かがあるんですよね~

皆さんもぜひやってみて下さいね!

コレを知っていると更に日本酒ライフが楽しくなりますよ~

おみやげ屋の店長でした~

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ~

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は9月10日(土)です。

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詳しくは下のバナーをクリックしてくださいね~

 初回限定盤!
松之山温泉JAZZのスタッフ版Tシャツも売ってますよ~

 

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いつか実際に会えるといいな~

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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