４月から日本酒デビューしたいと思っているあなたへ

3月26日(木）

「日本酒を始めるならした方がいいと思う２つの事」

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在5度です。

もうすぐ４月ですね～
色々な異動や配置転換があったり卒業、入学、入社があったり
出会いと別れの季節です（笑）

今回の話はお酒の事なので大人な話になりますが
その２つの事とは・・・

まず一つ目～

「日本酒を飲むならトップダウンがいいと思う」

この場合のトップダウンとは
大吟醸などの上のランクの日本酒を、先に飲んだ方がいいと言うことです。

大吟醸とは簡単に説明すると、
果物の様な香りがする、とっても高貴でフルーティーな日本酒の事！

＜簡単すぎるだろ！（笑）

多分ですね～
「ボトムアップ」！つまり普通酒等から始めてしまうと

まず、あの臭いで離れるのではないかな～
普通酒と大吟醸は雲泥の差です！

確かに普通酒でもおいしいものはありますよ！
でも自分の経験上、それはお勧めできません（笑）

そういう私も、おじいちゃん達がが飲んでいた
お酒の臭いが嫌でした｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

だから、数年前まで、日本酒は一切飲まなかった！
小さい頃の記憶がそうさせたんでしょう（筋金入りのビール党）

日本酒を担当になった時に、
たまたまこれを試飲したんです。そしたら・・・

（新潟県妙高市の千代の光酒造）　「千代の光大吟醸」

「えっ！こんなりんごの香りがする日本酒があるの？」

それから考え方が一瞬で変わりました(≧▽≦)

だからまずは、大吟醸クラスをのんでほしい！
今は普通の大吟醸でしたら大丈夫！そんなに高くないですよ！

普通酒やお燗のお酒は後の方がいいな～

少しずつ慣れてきますから！

「日本酒を始めるならトップダウンで！」

そして２つ目の事とは・・・

長くなってしまったので今日はここまで！

おみやげ屋の店長でした