なんだ!この色は?木戸泉の酒
2月1日(土)
今日は松之山の台所からおはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。
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ようやく松之山らしくなってきました(笑)
引き続きこのままいってほしいものです。
さてさて、先日、懇意にしてもらっているお客様から
お土産の日本酒をいただきました。
それがこちら!
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台風15号で被害のあった酒蔵
千葉県の木戸泉酒造のお酒です。
見てください!この色!
見事な茶褐色!
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このお酒は熟成させたお酒を、
白ワインのオーク樽でさらに熟成させたものです。
香りは熟成香!ほのかに樽の香りがします!
味は酸味が強くシャープ!
少し紹興酒っぽいかな?
面白いお酒でした。
これ以上に熟成させたお酒もあるらしく、飲んでみたいと思いました。
お土産屋の店長でした!
この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」