こんな事もあるからおもしろい！

3月20日(水）

こんにちは。
松之山温泉の おみやげ屋店長の福原基裕です。

今日は一日いい天気の松之山温泉でした。

さてさて、

ただ今絶賛発売中の越の白鳥と山間ですが、

実は8号特別純米と7号純米吟醸については
山間より越の白鳥の方が味がのっていて、間違いなく旨いです。

山間と越の白鳥はもとは同じタンクです。
でも山間は中採りという一番安定した部分を瓶詰め！

方や越の白鳥は「あらばしり」と「責め」という部分のブレンドです。

一般的に言うと、山間は超濃厚～

越の白鳥は濃厚ですがスッキリ感もあるお酒です。

ですが・・・・

この2本に関しては越の白鳥の方が味がのっていて旨い！

実はこれは蔵元さんも、上越の酒屋さんも同じ意見でした。

これだから日本酒はおもしろい！

山間、山間と騒がれますが
越の白鳥も抜群に旨いんです。

しかも今回のように、越の白鳥の方が圧倒的に旨い事もある！

越の白鳥があってこそ山間がある！

山間だけでは存在しません！

もう一度、越の白鳥の旨さを感じてみませんか？

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと275日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」