高いけど味は抜群！「かんずり」チーズせんべい

5月29日(火）

こんにちは！

おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ！
気温が高くないので過ごしやすいです。

さてさて、
いよいよ当店にも、
巷で話題の「かんずりチーズせんべい」が入荷しました。

ハッキリ言います！

ちょっと高い！

でも味がハンパなくいい！

コレはおやつ感覚で食べると直ぐに無くなってしまい
値段が高く感じます。

でもお酒のおつまみ！
特にワインや日本酒のおつまみとしてください！

３ミリくらいかじってお酒を飲む！

恐らく一枚のチーズせんべいで２合は行けるでしょう！

店長が超～自信を持っておすすめします！

 

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと31日

 

 

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〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

松之山にゆかりのある「山間」特別純米無濾過原酒が入荷！

5月26日(土）

こんにちは！

おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと福原基裕です。

今朝の松之山は晴れ！涼しくていい気候です。

昨晩の地震にはちょっと驚かされました。
震度４という事で、前回の地震が頭をよぎりましたが
まったく被害はございませんでした。

さてさて、

松之山にゆかりのある酒蔵「新潟第一酒造」の
山間　特別純米無濾過原酒が久しぶりに入荷しました。

今回は火入れという加熱処理をしてあるバージョンなので
生酒ではありません。

味がのっていて旨いですよ～

これも２日目、３日目に更に味がのって来るでしょう。

お早めにどうぞ～

 

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと34日

 

 

 

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

「おりがらみ」はワクワクする魔法の言葉

5月20日(日）

今日はこんな所からこんにちは！

ほくほく線まつだい駅の前です。

いい天気で気持ちがいいですね～

さてさて、
今日は日本酒の新製品のご案内です。

長岡は三島の河忠酒造！
想天坊の別誂え「じゃんげ」おりがらみ純米吟醸です。

実はこの「おりがらみ」という言葉は
知っている人からすると、おいしい匂いがプンプンする言葉なんです。

早速試飲をしてみると
見てください！このうっすらと漂うオリを！

この漂うオリに旨みがたっぷり詰まっているんです。
実際これもしびれる旨さです。

ぜひ、日本酒で「おりがらみ」とあったら手に取って見てください！

間違いないはず！

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと40日

 

 

 

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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嫌いな食べ物は「納豆」

 

雪の魔法で生まれた神秘の酒「雪中貯蔵酒」

5月16日(水）

こんにちは！

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉も快晴！
気持ちのいい朝です。

さてそんな中、
雪の魔法で生まれた神秘の酒「雪中貯蔵酒」がやってきました～

新潟県は小千谷市の
雪中貯蔵の元祖！高の井酒造の純米吟醸と純米大吟醸です。

雪の中は湿度100%、気温０度でお酒には最適な空間です。

その環境が旨い酒を造るんですね！

このお酒はひやして飲んでみて下さい！
香り高く、それでいてキレもいい！

お刺身などとペアリングすると至福のひと時をむかえます。

この機会にいかがですか？
あっ！父の日のプレゼントにも！

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと44日

 

 

 

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

待望の新潟県　上越市の新まるかじりシリーズ

5月9日(水）

こんにちは！

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は雨！
かなり気温が低く感じます。
風邪をひかないようにしないとですね～

さてさて、昨日ですが
待望のまるかじりシリーズの新商品が届きました～

新潟県上越市の海で取れた甘エビを丸ごと食べる
「まるかじり甘エビ」です。

殻もバリバリと食べれてお酒のつまみには最高～

前作のまるかじりメギスも大好評なんですが
こちらも味は抜群ですよ～

ただ海老の髭で口の中を切らないでくださいね～(笑）

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと51日

 

 

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

今だかつてない！山菜のTシャツ？

5月2日(水）

おはようございます。

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日も気持ちのいい朝ですが
明日から全国で大荒れの天気という事でちょっと心配です。

さてさて、巷で話題？

今だかつてないこんな商品が入荷しました！

山菜Tシャツです。

うどバージョン！こごめバージョン！

そして山菜全般バージョンと多彩です。

一昔前だったら「ダサい！恥かしい！」だったのでしょうが
今は個性の時代！

実は若者が買って行かれます。
これを着ていたら目立ちますもんね！

白いＴシャツが２２００円
黒いＴシャツが２５００円となっています。

いかがですか～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと58日

 

 

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
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嫌いな食べ物は「納豆」

 

激辛が大好きなあなたへ！この辛さに耐えられるか？

4月19日(木）

おはようございます。

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は快晴！気持ちのいい朝です。

さてさて、今日はおみやげの紹介です。

激辛好きの皆さま！

実は新潟県妙高市の特産品の「かんずり」には
超～激辛の商品があります。

その名も和風激辛ソース「雷ゴールド」

かんずりだけならそんなに辛くはありません！

ですがそのカンズリに
ギネスブックにも載った
世界最強のとうがらし「キャロライナリーパー」が加わったら・・・

(キャロライナリーパー）

マジで危険です！超～激辛！

ソースが手についた手で目を触ったら悶絶します(笑）
（経験者は語る）

あなたはこの辛さに耐えられるか？

おみやげ屋の店長でした～

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雪下にんじんシリーズのお土産inおみやげの店十一屋商店

3月26日(月）

こんにちは！

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店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は快晴！

今週もいいスタートです。

さてさて、当店にも
松之山大厳寺高原産の雪下にんじんが入荷しました。

それに伴い、周辺の雪下人参シリーズが増えてきましたよ～

人参ジュースは言わずもがな、

雪下にんじん寒天ゼリー

冷やして食べると美味しいですよ！

そして！

雪下にんじんドレッシング！
コレはサラダに利用すると抜群に旨い！

雪下にんじんで何でもできますもんね！

その商売根性は凄いと思います。

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女性におすすめ！千代の光の遠心分離「純米吟醸にごり酒」が入荷！

3月12日(月）

こんにちは！

松之山温泉のおみやげ屋店長の
POPんこと福原基裕です。

今週もはじまりました～
よろしくお願いします。

さてさて、またまた魅力的なお酒が入荷してきましたよ～

妙高市は千代の光酒造の別誂え

Kenichiro「遠心分離純米吟醸にごり酒」です。

なぜ？遠心分離機を使うかというと
お酒に圧力を加えないのでストレスが少ないんです。

香りもいいし、重たくないのでサラサラ飲めますよ！

にごり酒デビューの方や女性におすすめ！

ワイングラスで飲むのもいいな～

 

数に限りがありますのでお早めに～

 

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新潟県外に出回らない秘伝の「吟醸生かんずり」

2月20日(火）

こんにちは！
松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の店長
ニックネーム「POPん」こと福原基裕です。

無料のカッコいい待ち受けの壁紙が手に入ったのでウキウキです。

今日の話はそんな事ではなくて・・・

皆さ～ん！

よい鍋ライフ過ごしてますか～

はい！ウチは毎日楽しく鍋してます(笑）
えっ？毎日鍋して飽きないかって？

はい！飽きません！
大好きですし、体が温まるし、お酒も進む！

そして強～い見方がいるからなんです。

そう！新潟県の冬のエース「かんずり」があるからなんです。
かんずりの名前は聞いたことがある方もたくさんいると思いますが

唐辛子を雪にさらして
糀、柚子、塩と混合して熟成させた香辛料！

これを鍋に直接入れたり、つけタレにといたりして食べると

トレビヤ～ン！

劇的に鍋が美味しくなります。

でもここで、
更に秘伝の「かんずり」があるのをご存知ですか？

通常のかんずりは３年物で加熱処理をしてあります。

そのかんずりを更に倍の６年熟成させ、
しかも加熱処理がない「生かんずり」が存在するんです。

通常の「かんずり」はペースト状！

 

でも６年物の「吟醸生かんずり」は
ゆるい感じになっています。ちょっと水分が多いですよね！

これですね～
食べ比べると味が段違い平行棒！

どちらもいいんです！どちらもいいんですが、この違いは凄いですよ！

まさに！３年の違いは埋まりません！

だって、今仕込んだ物は６年後まで日の目を見ないんですから
貴重ですよね～

それ故、ほとんど新潟県外には出回りません！

まだまだ寒い今日この頃！

鍋の助っ人にいかがですか？

最後はやっぱり売りこみでした～
さ～せん！(笑）

 

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