松之山温泉　日の出家食堂さんのニューフェイス「塩ラーメン」

４月10日（金）

おはようございます！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

松之山温泉は朝方までは雪が降っており、
遠くの山には雪が積もっています。

さてさて、

今日はついに食べてきましたよ～
松之山温泉街の日の出家食堂さんのニューフェイス「塩ラーメン」

日の出家さんというとやっぱり

あごの風味が強烈な「あごだし花ちゃんラーメン」です。

が、

ここにきて「塩ラーメン」がお目見えしました。

情報は入っていたのですが、なかなか行くことができず、
先日ようやくご対面！

見た目はほぼ一緒ですがファーストアタックははたして・・・

なるほど～

基本のだしはあごだしです。

でも、あの強烈なあごの風味が抑えられています。

塩のさっぱり感が出ているので、

締めのラーメンはあごだし花ちゃんラーメンより、
こちらがいいな～

是非ぜひ食べてみてくださいね～

麺リフト2020

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズの最新作品公開まであと976日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」