今年4杯目のラーメンは？

2月19日（水）

おはようございます！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
ラーメン大好き店長のpopんこと福原です。

今季4杯目のラーメンはこちら！

十日町市内にあるラーメンたかみちの燕三条系のラーメンです。

店主が燕三条の有名店の杭州飯店で修業してきた経歴があります。

その為、十日町で食べられる正統派の燕三条系のラーメンです。

当然のごとく、背脂と煮干し風味のスープは美味！

杭州飯店よりは細いですが、太麺の麺はこのスープによく合います。

麺リフト2020

でもご注意を！

背脂がスープの熱さを閉じ込めていますので

火傷注意です！

最高にうまい一杯です！

お土産屋の店長でした！

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」