ゴールデンウィーク第4弾！どぶろく田楽と天神囃子

4月29日（月）

こんにちは。
おみやげの店十一屋商店のpopんこと店長の福原基裕です。

今日の松之山温泉は快晴！

お出かけ日和ですよ～

さてさて、

おみやげの店十一屋商店のゴールデンウィーク試飲イベント第4弾はこちら！

地元の十日町の地酒「天神囃子」と松代の「どぶろく田楽」です。

天神囃子は純粋な十日町の地酒で、
クセのある甘め系のお酒です。

でもこのクセのある甘みがくせになるんです。
旨みがあるお酒なので、濃い味の料理に合うと思います。

そして、地元の松代のどぶろくです。

全国どぶろく特区第一号のどぶろくで
とっても旨みのあるどぶろくなんですよ～

ちなみに「どぶろ」くと「にごり酒」は何が違うのかって思いませんか？

実は醪を濾すか濾さないかの違いになります。

にごり酒は荒布等で濾しますが
どぶろくは濾さないので、米の粒々感が残っています。

この粒々感がおもしろいんですよ～

ぜひ飲んでみてもらいたいと思います。

詳しくはこちら

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと235日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」