なんだ！この色は？木戸泉の酒

2月1日（土）

今日は松之山の台所からおはようございます！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

ようやく松之山らしくなってきました（笑）

引き続きこのままいってほしいものです。

さてさて、先日、懇意にしてもらっているお客様から
お土産の日本酒をいただきました。

それがこちら！

台風１５号で被害のあった酒蔵
千葉県の木戸泉酒造のお酒です。

見てください！この色！

見事な茶褐色！

このお酒は熟成させたお酒を、
白ワインのオーク樽でさらに熟成させたものです。

香りは熟成香！ほのかに樽の香りがします！

味は酸味が強くシャープ！

少し紹興酒っぽいかな？

面白いお酒でした。

これ以上に熟成させたお酒もあるらしく、飲んでみたいと思いました。

お土産屋の店長でした！

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」