生酒だって温めたっていい！

３月３１日（日）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は小雨の松之山温泉です。
これから雨はあがるようですよ～

さてさて
加熱処理をしていない生酒というと
保管はもちろん冷蔵ですが
飲むのは必ず冷やして飲むと思っていませんか？

いえいえ～

これは日本酒的には
邪道な飲み方といわれるかもしれませんが
温めて飲んだっていいんです。

それは決められたわけではありません！

あくまで自分の嗜好ですから
色々試してみるのが面白いと思います。

という事で
今回は鬼山間の青鬼バージョン！

特別本醸造無濾過生原酒を熱燗で！

ぬる燗も美味しいのですが
自分的にはやっぱりチンチンの熱燗が好きなので
熱燗にしました。

鍋と一緒に！

温まりますね～

皆さんもやってみてください！

おみやげ屋の店長でした～

４月の定休日になります。

よろしくお願いします。